五月五过端午儿歌歌名（彭翔华讲汉味童谣）

周处《风土记》：“仲夏端午，谓五月五日也，俗重此日也，与夏至同。”端午节是夏季也是一年中最重要节日之一，也是最具人文情怀和民俗趣味的节日，从古至今，谈论咏唱端午的文章诗歌多如牛毛。别称甚多，除端午外，还有端阳等，多达十余，且个个都有一番说道。端午起源，诸说不一，“屈原说”学界尚存疑义，民间认同则可追溯到一千多年以前。

中外有别，差异就是文化。汉民族的节日，除了精神层面的元素以外，还多与一些时令饮食相连，如春节的年饭，元宵节的汤圆，中秋节的月饼等。端午节蕴含丰富，忠诚爱国、矢志不渝、驱邪求吉、争强向上等，此外，它还是美食大串烧。

五月五，是端阳；

插艾叶，挂香囊；

五彩线，手腕绑；

吃粽子，蘸白糖；

划船手，打鼓郎，

龙舟下水喜洋洋。

粽子是端午节的饮食符号，梁实秋曾戏称为“粽子节”。现在粽子常年有，且品种繁多，豆沙红枣、蛋黄咸肉，干贝虾米等。我儿时记忆中的武汉粽子，好像简单多了，就是普通的白粽子，里面除了糯米还是糯米，粽子也只有端午时节才能吃到。我至今坚持认为，只有白粽子，才能品尝出那粽叶特有的清香，加料以后，不单是画蛇添足，而且喧宾夺主，这味那料，让它迷失了本性。白粽子吃的时候，蘸点白糖就行了，白糖不影响原味。而且我喜欢吃凉粽，粽子热吃，粽叶味会淡一些。

湖北钟祥石牌有一种小粽子，只用一张箬叶裹成，玲珑可爱，一口一个，个个清香。

 

 

民国时期照片“卖粽人看儿子吃粽子” （资料图片）

 

盐蛋即咸鸭蛋，与粽子并称，以“红心蛋、油黄蛋”为佳，以沔阳州沙湖所产为好。武汉旧俗，用红色索线或绒线编织成小网袋，装个盐蛋，吊在小儿颈上，视为吉祥。一些伢们带到学校，比看谁的盐蛋大，有时还打盐蛋架，相互碰撞，看谁的盐蛋最经打。当然，盐蛋不是铁蛋，结果都是皮开肉绽。大人曾嘱咐“只准（读jǐn）看，不准吃”，此时盐蛋已无看相，尸体还在，佐已个佐已，干脆把它葬送到肚子里。现在，不想吃盐蛋了，只渴望能再来一次痛痛快快的“撞盐蛋”。

有首童谣，很多人小时候都唱过：

芝麻绿豆糕，

吃了不长包。

伢们头上长包，放在现在那是大事，不得了，赶紧看医生，打吊针，用抗生素，说不定还要开刀引流。过去伢们多，条件差，普遍把这都不大当回事，由它生长，等着包“穿头（武汉话，溃疡灌脓至流出）”，然后把脓挤净，撒点药粉或贴块膏药，慢慢就好了。人们还笃信食疗，说绿豆清火，芝麻滋补，吃吃就不生脓包。其实无人在意疗效，那时能吃到芝麻绿豆糕，也是过节打牙祭了。

汪曾祺先生在《端午的盐蛋》中谈到他家乡高邮有个端午风俗“吃十二红”，即端午当日午饭要吃十二道红颜色的菜。武汉无此讲究，但红菜是有的，红苋菜、红虾子、红心蛋，红烧肉，红烧脚鱼等，还有鳝鱼，治（cí，动词，特指剖鱼，一作㓾、魝、刣等）鳝鱼的时候，连手上都是红红的血。清人叶调元在《汉口竹枝词》卷二“时令”中有描述：

艾糕箬粽庆端阳，

鳝血倾街秽难当。

头扎包巾穿绣袄，

小家儿女马夫妆。

这是叶调元在嘲笑治鳝鱼的小家之女“泼拉（武汉话，多面手，适应性强，泼，pō）”，不过这段描写也有失当之处，热天热事的，这姑娘还穿得住“绣袄”？

喝雄黄酒画王字。五月也叫毒月，蜈蚣毒蛇，大虫小蚁，霸道横行，而雄黄能敌百毒，杀害虫。伢们不能喝酒，就用雄黄蘸酒在前额画个老虎，一借雄黄驱毒，二借猛虎镇邪，老虎不好画，干脆就用“王”字替代。专家说，雄黄有毒，不能饮用，现在基本无人敢喝这酒了，伢们擦抹雄黄也成为旧俗。

 

 

以雄黄涂抹小儿额头画王字（资料图片）

 

艾蒿、菖蒲亦是端午主角，有人将其插挂门前，有人用它煎水洗浴等，此风至今尚存：

五黄六月天气热，

五毒醒，人不宁。

请来天师骑艾虎，

百毒不侵过端午。

五黄六月，阴历五、六月；五黄，五月黄梅天。五毒，即蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍，泛指各种毒物。天师，一说张天师，一说钟馗。艾虎，人们将艾蒿扎成虎型，据说这是天师座骑，而菖蒲似剑，则是天师宝剑。艾蒿有多种药用价值，早在两千多年，《孟子·离娄章》就有“七年之病，求三年之艾”的记载。湖北的蕲艾质量最佳，最为有名。

端午最盛的民俗活动当数龙舟竞渡, 其历史久远。南朝《荆楚岁时记》记载：“五月五日，竞渡，俗为屈原投汨罗日，伤其死，故并命舟楫以拯之。舸舟取其轻利，谓之飞凫，一自以为水军，一自以为水马。州将及土人悉临水观之。”

 

 

民国时期，武汉龙舟竞渡照片（武汉档案馆资料图片）

 

1923年10月，中华书局出版了黎锦晖、吴启瑞、李实搜编的《中国廿省儿歌集》，其第四集第3页中，载有在黄鹤楼上看龙舟竞渡盛况的童谣：

黄鹤楼，层层高，

雕梁画栋耸云霄；

玎玎珰珰响玉敲，

来往游人好热闹。

白纸扇，手中摇，

手扶栏杆往下瞧，

雕龙舟，水面飘，

河里龙舟又来了；

小小船儿两把桨，

扯起篷来下湖广……

武汉市馆藏资料，1936年5月28日，聚兴诚银行汉口总行周报记载：“龙舟竞赛：废止已久之龙舟竞赛（经党政当局之提倡改名民众划船竞赛大会）于二十八日在襄河中正式比赛。与赛之船汉口汉阳共三十二艘，最长大者为九丈七尺，最短小者亦二丈余。划手每船最少者二十八人，最多者一百六十余人。船身一律作龙形。十二时半起赛，下午三时半始毕。冒暑观众不下十万余人，盛况堪称空前云。”

 

 

1936年5月28日，武汉龙舟竞渡记载 (武汉档案馆馆藏资料)

 

上述文字信息：

1、民国武汉地方政府曾经禁止龙舟竞渡，后来换个名目恢复了；

2、举办地为汉江（襄河），除水文因素外，还方便三镇民众观看，亦与上面童谣描写是一致的；

3、对各队参赛人数，龙舟大小并无统一要求，这个倒是第一次

听说；

4、深受民众欢迎，观者如云。

在武汉，还有儿童游戏划龙船，这是模仿赛龙舟的一个比较简单的群体游戏，可单独玩，亦可组队比赛。

每条龙船四至五人，双手搭在前面一人的双肩上，踏步向前，要求踏出节奏来。领头人在前面负责喊口令：

划龙船，划、划、划，

左手划，划、划、划，

右手划，划、划、划，

双手划，划、划、划。

后面所有人必须按指挥动作统一行动，说“划龙船”句，双手不离肩；说“左手划”句，右手搭肩，左手划船；说“右手划”句，左手搭肩，右手划船；说“双手划”句，双手离肩作划船状。如果有人跟不上节奏或步伐混乱都算犯规。

徐焕云《摇摆手，家家屋里走》第40页，载有一首“划龙船”的童谣，里面提到了诗人屈原：

一二三、一二三，

过端阳，划龙船，

一划划到汨罗潭，

救起了诗人好屈原。

 

 

儿童游戏《划龙船》（司锋 绘图）

 

 

 

一个端午不够玩，武汉旧俗还有五月十五大端午。1822年范锴《汉口丛谈》“楚俗以五月望日为大端阳节……”，“自朔旦起，至十八日止，鼓钲爆竹，灯火喧阗，昼夜不辍，处处皆然。”朔旦，农历初一日早晨。肖志华、严昌洪主编的《武汉掌故》第438页：“所谓大端阳节……是从五月是恶月的观念衍化出来的一种驱瘟疫赛会。有的地方称为龙船会，有的地方称瘟火会……清代汉口亦盛行大端阳节。”

有关大端午节民俗文化研究论著很多，如夏日新的《大端午节与逐疫》等。

湖北秭归等地竟然有三个端午节，五月初五为“头端午”，五月十五为“大端午”，五月二十五为“末端午”。

写到末了，又想起一首端午童谣：

又是龙船又是会，

又是家婆六十岁。

这个现在还有人念起，常比喻“好事连连”或“事情都挤到一堆来了”。

 

 

【关于我】

彭翔华，男，1954年生于汉口六渡桥与铜人像之间的古三皇。湖北省作家协会会员、湖北省非遗项目“武汉童谣”湖北省级代表性传承人。多年来，致力于武汉童谣、武汉儿童游戏的收集、整理、考订、研究、传承工作，出版专著有《武汉民间童谣辑注》《武汉歌谣故事》《武汉童谣纵横谈》《武汉民间儿童游戏与童谣》《武汉民众乐园故事》《大城小巷》等，《武汉民间童谣辑注》荣获湖北省第十届“屈原文艺奖艺术奖”。

“彭翔华讲汉味童谣”，为你解读，趣说武汉老童谣，以及与之相关的武汉老儿童游戏、社会生活、风土人情、轶闻故事、方言俗语等。

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