家乡的水果很多,又大又圆的西瓜,香甜可口的苹果,甜甜的水蜜桃,金黄的鸭梨……可我还是喜欢家乡红玛瑙似的草莓。
草莓又叫洋莓、地莓、红莓等,在园艺上属浆果类果树,原产欧洲,本世纪初传入我国尽而风靡华夏,家乡人民也迷上了草莓。
初春,是草莓丰收的季节。这是你站在果园里,远远望去,“红玛瑙”在果园里显得格外引人瞩目,给果园增添了生气。走近一看,每一棵上都长满了草莓,有的还是绿的,这是不熟的;有的半红半绿,这是快要熟了的;有的全红了,这是熟透了的。摘一个熟透了的草莓,拿在手上一看,外观呈心形,上面嵌着一粒粒棕色的“芝麻点”,下面还有几瓣嫩绿的小叶子托着,多像一盏红彤彤的小灯笼呀!闻一闻,一股香甜的气味直往鼻子里钻,让人馋的口水直流。咬一口,果肉白里透着粉,汁水酸甜适口,美味无比。
草莓营养丰富,果肉中的维生素C比苹果、葡萄等高出七八倍,难怪台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是很有道理的。
草莓还有“水果皇后”之美誉。它不但美味可口,营养丰富,而且有较高的药用价值。它能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。
奇特诱人的外表,酸甜可口的味道,丰富的营养,较高的药用价值。这就是我家乡的草莓。
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