俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。在这么多香甜可口的美食中,最让我喜爱的便是山城重庆的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不仅吃起来香,而且颜色各异。绿色的葱花洒落在盘中,就如同一片片绿叶,沾着辣酱的豆腐成了一朵朵盛开的红花,在绿叶中的映衬下显得格外引人注目。
吃时先夹上一块豆腐,多沾点辣酱,把它轻轻地放入嘴中慢慢地嚼,吃上去,麻麻的。在吃豆腐,嫩嫩的豆腐从嘴里一过,顺滑爽口,这样的吃法别具一番风味。
怎么样,听了我的介绍,对麻婆豆腐有了一定的了解了吧。它算不算是一道美味佳肴呢?
书通网专稿,未经允许禁止转载
推荐阅读
绍兴的特产也挺有名,像茴香豆。黄酒。香糕。霉豆腐。霉干菜让人谗言欲滴。这次我要介绍的是咱们绍兴的臭豆腐。当中外游客来到“鲁迅故里““时,必定要尝一尝这...
这个暑假我们一家子准备到豆腐城一游,我们坐了三天三夜的火车终于到达了目的地。由于豆腐城的人们都很瘦,所以我们显得格外肥胖。“妈妈,你看,那栋豆腐楼是小...
你知道我们绍兴的“吉祥三宝”――黄酒、霉干菜、臭豆腐吗?一提到臭豆腐,我就馋得直流口水。外面脆,里面嫩,香中带臭,臭中带香的臭豆腐,咬一口,啊!太好吃...
哪儿的豆腐最好吃呢?那当然是宁溪豆腐了!你也许会半信半疑地问:“宁溪豆腐真有那么可口吗?”别急别急,听了我对宁溪豆腐的介绍,保你会翘起大拇指,对这宁溪...
接近年关了,妈妈在准备过年的食物。一天妈妈买来了豆腐和肉,准备做郴州的传统小吃——酿豆腐。我看见了,很好奇,想试一试,便说:“妈妈,我来帮您,好吗?...
豆腐脑:又叫老豆腐,系用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米、海带...
从古代,我国就有许许多多清官,如:包拯、于谦、刘备等等,而现在我们生活也有许许多多清官。我的妈妈是个地税部门的官员,许多人都来巴结她,盼望能少收一点税...
“卤水点豆腐,一物降一物。”这句歇后语在我很小的时候就听到过,却从来没有看到过,然而今年却亲身体验了一回。大年三十的前两天,豆浆的香味弥漫了整个厨房,...
家乡的风味小吃很多,如:千层饼、口水“担担面”、臭豆腐、辣戈奎等,但我最爱的还是臭豆腐。在天门的大街小巷,都会传出阵阵诱人的声音:“卖臭豆腐喽,又臭又...
星期六下午,我跟爸爸妈妈来到姥姥家玩,姥姥说:“明天做豆腐,犒劳一下你们全家。”我听了,别提有多高兴了。吃完晚饭,姥姥便开始挑黄豆,她把里面的砂子和坏...
要问我最喜欢吃什么东西,我肯定会毫不犹豫的说是豆腐脑,尤其是奶奶做的。奶奶做的豆腐脑可不是外面摊子上面卖的所能相比的,又卫生又实惠,关键还好吃。我喜欢...
作文课上,看到了一篇关于豆腐脑的故事,这便也勾起了我曾经的一段记忆。“豆腐脑,五香豆腐脑……”豆腐脑……鲜香豆腐脑……听着这吵人的喊声,幼小我的心里便...
四棱八角长方,竹签串成一行,遍洒芝麻辣椒,臭味熏出八里,但是软玉温香。这就是好者趋之若鹜,恶者如见豺狼的臭豆腐。记得第一次吃到臭豆腐,是在逛夜市的时候...
哪儿的豆腐最好吃呢?那当然是宁溪豆腐了!你也许会半信半疑地问:“宁溪豆腐真有那么可口吗?”别急别急,听了我对宁溪豆腐的介绍,保你会翘起大拇指,对这宁溪...
接近年关了,妈妈在准备过年的食物。一天妈妈买来了豆腐和肉,准备做郴州的传统小吃——酿豆腐。我看见了,很好奇,想试一试,便说:“妈妈,我来帮您,好吗?...
如果你问我,最好吃的小吃是什么?我一定会大声告诉你:“豆腐脑!”豆腐脑,一种传统小吃,据说是纪念豆腐西施杨二巧的。看来还挺有年头的。瞧,一块块白白的豆...
人们都说:“小葱拌豆腐,一清二白。”可你知道为什么吗?青代表葱是青色的,白表示我拌的豆腐白的纯洁,没有一点杂质。今天中午妈妈让我尝试做一道“小葱拌豆腐...
豆腐是农家人的常菜。农家人每当过年过节或者遇上大丰收时总会做上几板豆腐来以示庆祝。今年,家里赶上大丰收。爸爸妈妈就想做豆腐来庆祝。我听了他们的商议之后...
要说小吃啊,那可得先谈谈油炸臭豆腐。说臭,那可是典型的闻着臭;说香,那可是典型的吃着香。记得有一次,我和爸爸妈妈去逛街,正逛得兴致勃勃时,突然闻到一股...
黄豆妈妈生了七个孩子,大哥素鸡,二哥千张,三哥豆腐干,四哥油豆腐,五哥老豆腐,六哥臭豆腐,最小的七妹是嫩豆腐。它们在一起生活得非常快乐。可是有一天,不...
“卖豆腐花哩——”在乡下,我经常可以听到有人在窗外叫卖者豆腐花。“卖豆腐花哩——热腾腾的豆腐花——”随着一阵叫卖声,豆腐的清香从窗里飘了进来,我嗅了嗅...
我的家乡在湖南长沙,我家乡的特产是妙不可言人们吃了会赞不绝口的而我又最喜欢的食品臭豆腐。臭豆腐是正方形的,表面是黑色的,里面软软的,白白的,可爱及了!...
在世界上有许许多多的美食,就算扯上三天三夜也说不完,可我最喜欢的还是绍兴臭豆腐。臭豆腐有着悠久的历史,据说是很久以前,有个叫王志和的人高考落榜后,为了...
我的故乡是淮南,这里气候宜人,特产丰富,其中最有名的要数我们这里的豆腐。豆腐白嫩嫩的,看上去像宝宝的肌肤一样水嫩。摸上去细腻柔滑,只要轻轻碰一下就会支...
每当我听见“梆梆梆”的声音,就想起一位卖豆腐的老人。他爱穿着一件老土的衣服,带着一顶老土的帽子,他的鞋也是老土的。他的眉毛很粗,很浓,就像用毛笔画上的...