去年暑假,堂弟回来玩,他有一项作业是做点心,我们经过讨论之后,决定做豆浆,我们便一起到种子店买黄豆。
首先把黄豆浸泡五至六个小时,让黄豆膨胀起来,妈妈说:“不能泡太久,不然会酸掉。”接着把黄豆加水放到果汁机搅拌,我打开果汁机的开关,果汁机劈哩啪啦发出声响,妹妹睁大眼睛的说:“豆子好像在跳踢踏舞”,大家笑着说:“你的想像力真丰富啊!”妈妈把搅好的豆浆缓缓倒入滤网中,再将豆浆放在煤气炉上加热煮沸,接着将糖加入豆浆中,香浓的豆浆就大功告成了。
厨房充满阵阵豆浆香味,堂弟贴心的把豆浆成在碗中,一碗一碗的放凉,奶奶说:“很有过去的味道喔!”大家开心的笑了,喝着甜甜的豆浆,喝在嘴里温暖在心里。
经过这次的做豆浆体验活动,原来一杯豆浆需要经过这么多的步骤才能完成,所以我们要珍惜食物,不可以浪费。
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