“年二十八,家家户户打糍粑。”妈妈告诉我,打糍粑是她家乡逢年过节时的一种地方习俗。说起这事时,妈妈的眼里不禁充满了对孩提时代的美好回忆。
打糍粑是件力气活,一般是由男人来做。首先,把蒸好的糯米倒进石碾或结实的木桶里,然后用木杵连续不断地使劲锤打,即使是寒冬腊月,也会累得满头大汗。糍粑打好后,在场的每个人都可以领到一份又软又黏的热糍粑,然后铺成一个厚薄均匀的圆形,这就大功告成了。打糍粑可不是件容易的事,既需要有力气,又很讲究技术。
我听着妈妈的介绍,早就垂涎三尺,按捺不住了。妈妈瞧我那馋猫的模样,便提议说:“我们也来打糍粑吧!”我听了喜出望外,忙催妈妈去买糯米。妈妈笑了笑说:“我早有准备。”说着,连忙从厨房里端来一个盘子。我凑上去嗅了嗅,一股浓郁的糯香味扑鼻而来,竟忍不住沾了点儿往嘴里送。
家里没有石碾和木桶,也没有木杵,我们就用米袋子代替石碾,用铁锤代替木杵。妈妈先把热气腾腾的糯米倒入米袋中,然后叫爸爸用铁锤往米袋上不停地锤打。我看着爸爸打得那么起劲,心里痒痒的,就嚷着叫爸爸让我也来过一把瘾。爸爸一边把锤子递给我,一边叮嘱我千万别砸到手。我接过锤子,左手扶着米袋,右手抡起锤子,打得不亦乐乎。可是,才打了几个回合,我就感到胳膊又酸又累,只好败下阵来向爸爸求助。经过爸爸的千锤百炼,糍粑已经见不到颗粒状了。这时,妈妈叫我赶紧洗手,并告诉我一个小秘密:洗好手后别擦,糍粑不易粘手。我洗完手,迫不及待地揪下一小团,放入口中嚼了一下。“啊,真香甜,真软糯啊!”
我吃着父母亲手给我打的糍粑,吃出了家乡的年味儿。
书通网专稿,未经允许禁止转载
推荐阅读
习近平总书记视察遵义时作出了“传承红色基因、讲好遵义故事”的殷切嘱托。省委陈敏尔书记要求遵义把传承红色文化作为最大的使命担当。在“两学一做”学习教育...
今天是个风和日丽的日子,天空万里无云,鸡爸爸带着一群小鸡去爬山,鸡宝宝们兴高采烈,小鸡们蹦蹦跳跳的上路了。树林里的花儿盛开了,小鸡们看得非常高兴,有的...
每天我都有可能交许多朋友,可是到头来多数都是一面之缘,记得不是很清楚,所以我想啊,如果我们在每年的某一天定为朋友节那该多好啊!那一天许多人聚在一起开心...
我有一只小小的鸭子。它的毛是黄色加黑色的,像一个大大的棋盘十分好看。小鸭子的眼睛像两粒黑芝麻。它的鼻子很小,有时还看不见。它头上的毛黄中带黑,一根根竖...
徐霞客曾曰:五岳归来不看山,黄山归来不看岳。自古以来黄山美景让无数人迷醉,黄山的日出更是美得如诗如画。凌晨四点半,黄山还在夜色中沉睡,我们就已摸黑向光...
20XX年的冬天刚开始的时候,我家来了五只小鸡,名叫珍珠鸡。当我在爷爷房间看见它们的时候觉得好可爱:灰色的羽毛,小小的头,长长的脖子。它们与平常的鸡不...
在中国男子游泳历史上的第一枚金牌,来自本届奥运会的孙杨。这位游泳小将在本届奥运会得了两金一银一铜,那两枚创历史的奥运金牌是怎么产生的呢?一起去看一下吧...
一个阳光灿烂,万里无云的一天,唐小鸭正在后面踢足球,突然,唐小鸭的爸爸唐老鸭一把拉住了他,严厉地对唐小鸭说:“你现在给我专心致志地学钢琴,其它哪儿也不...
今年的夏天酷暑难耐,高温不断,我觉得我和烤肉的距离就差点孜然粉了。人们都称这天叫“烧烤天”。我躲在空调屋里不愿出去,可因为有吉他课,我只好恋恋不舍地离...
大家好,我是世界上最大的动物——蓝鲸。我们蓝鲸是目前人们知道的自古至今所有动物中体型最大的。体长30米左右,体重在150吨到200吨之间,相当于25头...
很多人认为“崇洋媚外”是一种不爱国的表现,我却不这么认为。中国是一个有着悠久历史的国家,可这远远不够,在21世纪,需要的不是历史,而是科技与发展。而论...
这个故事发生在森林里。森林里的某个角落里有一间破旧的屋子,屋子的前面不知是谁栽了一棵葡萄树。这棵树不太高但很茂盛,当时快到了收获葡萄的季节了,许多动物...
“hi!大家好,你们猜猜我是谁呀?我就是那‘闻名于世’的蚊子。我可出名儿了!不相信,你问问,现在哪家哪户不认识我?下面我就来介绍一下我自己吧...
我们家不大的客厅里有一个很大的水族箱,这里住着五条鱼:两条龙鱼,两条鹦鹉鱼和一条“战船”鱼。鹦鹉鱼在其中是最小的,只有巴掌大,一黄一红,很是可爱。它们...
我的家乡在风景优美的桂林,那里有美丽的漓江,漓江旁边长满了许许多多的桂花树,香极了。桂林的美一年四季都在散发出来,淡淡的,却让人时刻留恋。春天,桂花树...
一天,驴在大草原上散步,突然身边传来一阵优美动听的歌声。驴很惊奇:是谁的歌声那么好听呢?他环顾四周,忽然发现草丛里有一支蚂蚱乐团在练习大合唱。驴从来没...
冬天给大地上了一层白色,那是皑皑的白雪。可是去年的冬天,不是上了一层白色,而是盖了一层厚厚的白被子。我兴奋地让妈妈陪我出去堆雪人。门口的雪有的地方比我...
我叫蟾蜍,俗称是癞蛤蟆,满身是疙瘩,两只大眼睛水汪汪的,像两颗透明的珍珠,可能因为我长得难看,谁都不敢碰我,告诉你,我的毒性比毒蛇厉害,我可以说是比较...
渐渐的,村里的成都人们开始抱怨了:“每次都要跑到山上才能拿到几片树叶,多不划算呀!”这抱怨传得可真快,不久,就传到了村长耳朵里了,于是村长整天在书房里...
暑假,我经历过无数次的快乐时刻,而捉知了的快乐更令我回味无穷。暑假里,噪音大师——知了先生,又开始在它的“舞台上”唱起摇滚乐来。这倒勾起了我的食欲,知...
啊 !薰衣草,你是那么的有魅力,那么的高洁美丽。你看你那紫色的小碎花瓣,犹如一个小姑娘穿了一身紫色的纱裙,你那路色的叶子衬托着你那美丽的身姿,使你更加...
寒假里的一天,我和爸爸在家里检查了家里的消防安全情况。通过这次检查,我主要学到了以下几点:1、所有电器在不使用的时候应该关闭电源及插线板电源。2、所有...
我最爱的水果是雪梨。雪梨的皮黄黄的,薄薄的,有一点点粗糙。雪梨的形状与众不同,上小下大,像极了一个孕妇。我很喜欢先把雪梨放在面前,再把眼睛闭上,用鼻子...
今年暑假,我和爸爸妈妈来到了宣纸的故乡——泾县,一路上,我在车里唱着欢快的歌,心情惬意极了,早就听说泾县的月亮湾很美,我早就想来见识一下“庐山真面目”...
人人拥有智慧,人们歌颂智慧。正因为有了智慧,世界变得美好无比……正因为有了智慧,人们设定了法律,让人们有冤得已澄清。正因为有了智慧,大千世界变得生机勃...