今天吃到了麦芽糖,觉得真好吃啊!这种糖只在一些以前的作文里看见,但是我不知道这种糖到底是什么,今天终于大开眼界了。
资料上说,麦芽糖俗称麦饴糖,是一种营养丰富、简便的食品。麦芽糖可以制成结晶体,用作甜味剂,但甜味只达到蔗糖的1/3。麦芽糖是一种廉价的营养食品,容易被人体消化和吸收。
爸爸说他小时候经常能看到这种糖,经常有着种吆喝声:“换糖哦,换糖哦,麦芽糖哦……”
一根扁担,两个筐,小贩挑着担子,走在村间小路,还不时用一个小棍子,或者一个杵敲击手里的锣鼓。“当、当、当……”,“麦芽糖哦……麦芽糖哦……好吃的麦芽糖哦”
听到那振奋人心的锣鼓声就飞也似地从家里奔出,带好平日里积攒的牙膏皮或者是其他塑料的什么东西,换糖去了。
那糖总是那么地诱人,舔一口,甜甜的,咬一口,酥酥的,含在嘴里,都化了,一股甜蜜直达心底。
那糖总是那么的诱人,吃了一块还要吃,嘴边早已粘乎乎,牙齿还要碰一碰,太粘了……
这种麦芽糖是年货,好像是祭灶神的吧!这种麦芽糖有的叫“糖瓜子”,有的叫“关中糖”,有的叫“麦芽膏”,还有的叫“灶糖”叫法不一,但是基本上都是一个东西,有放芝麻的,有带条纹的,有一根棒棒样的,还有米黄色(透明)的和白色的都是粘稠状的。
麦芽糖是怎么来的呢?腊月廿三四晚上,各家送灶神上天、是夜也称“小年夜”、送灶神时,在灶头放水果、糕点与麦芽糖,请灶神“上天言好事,落地保平安”、麦芽糖是必备供品,说灶神嘴被粘住,不会说人家坏话。祭后糖果分给儿童。麦芽糖虽然现在看起来非常不卫生,但是却非常好吃,非常怀旧的一种食品。
书通网专稿,未经允许禁止转载
推荐阅读
叶集居民家家户户擅长烹羊,无论大户人家还是市井小民,居家过日子少不了羊肉火锅这道菜,天长日久都练出了好手艺。叶集羊肉入口的那个感觉,就俩字:带劲!如果...
我有一盆虎皮兰,它可美了。它的叶子绿绿的,有些白色的条纹,连起来真像虎皮呀!它的顶尖尖的,像一把绿色的宝剑。它可以在夜晚吸收二氧化碳,放出新鲜的空气,...
我爱红掌、向日葵、非洲菊……但是,我更爱我家的绿萝。那天下午,我和妈妈去花卉市场,买来了这盆秀气的绿萝。回到家,我仔仔细细地看了看一本叫做《植物是天然...
那天我们早上四点多钟起床,冒着严寒走了大概45分钟山路,来到黄山有名的“始信峰”看日出。天空一片淡蓝,映着白茫茫的云海,站在峰顶就像站在云朵上。一瞬间...
炎热的夏季往往是考验同学们毅力的时候,每个人的毅力不同,但求知的大门永远为同学们敞开,就看远处的你愿不愿走进。走过了炎热,就代表你走上了一个新的起点。...
今天晚上,我在咱们家“上得厅堂,下得厨房”的“厨神”老妈大人的指导下完成了一道美味的、多肉多汁的红烧肉!!作为一位“殿堂级”吃货,光会吃,不会做,n...
冬天来了,阵阵的寒风不仅仅带来了寒意,好像也驱走了曾经的阴霾,从心灵的低谷重新走了出来,坦然地接受一切。 西安的冬天是美丽的,它就像是一个害羞的小姑...
一弯朦胧的月亮,正从蝉翼般透明的云里钻出来,闪着银色的清辉。绍兴这个美丽的姑娘,正在月光下演绎着她的繁华与热闹。 东街夜市上,各种叫卖的声音都出来了...
今天我们在作文课上玩了三场斗牛游戏,游戏规则是:两人一组,每人后背都贴一张有图有字的卡,两人手背到后面,但是不能捂住字,既保护自己图片不被对方看到还要...
今天下午哥哥来我家玩,我们一起玩喷水枪。喷我一脸,姐姐被我喷了满身,我们看谁喷的远,哥哥喷到花盆那了,我喷到花盆后面去,姐姐喷到花盆前面去我们看谁喷的...
从小我就酷爱百合花,因为百合花生命坚强,不怕太阳晒,也不怕雨水打。不管天气在怎么干旱,它照样亭亭玉立。而且它的用途还很多。百合花的根像大蒜瓣一样,可以...
我爱家乡一望无际的草原,也爱家乡的蓝宝石般的小河,但我却更爱那鸟语花香的竹林。几场春雨过后,你会看见许多春笋成群结队的从土里探出头来。那时,请你到竹林...
星期一上午,我、妹妹和爸爸三人一起走在楼下小路上的时候,我发现路旁边的花草都变得很香,我觉得很奇怪,本来这里是很臭的,而现在为什么却变得这么香了呢?我...
雪是圣洁美丽的象征,但在我心目中,它却成为了我不断努力向前的动力。——题记悲伤不已,看着发下来的试卷,望着那从未有过的“低分”,我不禁流下了眼泪;心情...
我的校园在一个不起眼的小镇了,可校园特有的书香气息熏陶着我。我的校园非常美丽,一年四季都有四番不同的景象,每个季节都是那样迷人。春天,万物复苏,冬爷爷...
今天,我在少年宫的一片草地上写生。突然,我看见了草地上有一只蜗牛正在吃食物。我趁蜗牛不注意的时候伸出手捉住它的外壳,把它放进一个瓶子里。回到家,我把蜗...
她是一个为情所困的弱女子,虽然生在大户人家,但逃不出这凡尘,遇到捆绑她一生的人宝玉后,她有了经常偷偷一个人哭泣一个人伤悲的习惯。即使也经常笑,但只有宝...
天气预报说这一周都有雨。现在,想必是真要下雨了。天阴阴的,有风拂过,凉凉的,有临秋的感觉,可这明明是初夏……急急地穿过大街小巷,行走于车水马龙之间,大...
悄悄地,悄悄地,秋天带着无声的脚步,悄然来到我们身边。她无声无息,穿梭于夏的炎热与冬的寒冷之间。天高云淡,大雁南飞,回首付出的心血的春华与夏日,收获季...
...
上个周末,我和爸爸妈妈一起去杭州玩。我们住在索菲特世外桃源大酒店里。吃早饭的时候,忽然从餐厅外的湖面上传来“嘎嘎嘎”的叫声,我跑出门一看,有两只黑天鹅...
比赛终于要开始了,我们先把脚分开,同学们一个挨着一个,身子往后仰,这时,我心就怦怦地跳个不停,连脚也在不停地发抖。裁判员的口哨吹响,同学们都用力的往后...
“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。”“黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花。”从古至今,很多朗朗上口的诗句都跟黄鹤楼有关。今年暑假,我和爸爸一起去武汉目睹了...
一天早上,我们一家一起去爬茶山。早晨,雾把茶山给蒙起来了,一眼望去好像一片绿色的海洋。茶树长出了新的嫩叶,碧绿碧绿的,像是绿宝石做成的一样,风吹过来的...
去年国庆,我们全家来到肇庆,游七星岩。我们坐车来到山脚,抬头望,七星岩陡峭的阶梯贴着山,铁链做的扶手似乎是从天上垂下来的。走上阶梯,来到半山腰,一棵松...