谁不知到宋朝的大文学家苏东坡啊,但是你吃过他发明的一道菜吗,那就是东坡肉。如果你没吃过,就是你没口福,东坡肉可是黄州的一绝啊!
据说,再一千多年前,宋朝的大文学家苏东坡特地千里迢迢从北京来到黄州。这里山清水秀,鸟语花香,而且猪肉质量特好,价格却很便宜。不过肉虽好,却没有人买,因为富人不买便宜的东西,而穷人又不会做,就算做,也做不出味道来。苏东坡可聪明了,他灵机一动,想出了一种作肉的方法,他不停的变换原料,终于有一天,他研制出了一道鲜美的肉食。后人为了纪念这位诗人,便把这道菜称做为“东坡肉”。
这东坡肉,看一看,方方正正,鲜红鲜红的,又亮又润滑,还往上冒着热气;闻一闻,它香气四溢,隔这几条街也能问到它的香味,而且,它的香味还像一条绳子把你牵到东坡肉旁;尝一尝,味道香美,嫩嫩的,绵绵的,软软的,一点也不粘牙。
你吃上一口,肯定觉得好吃。
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