我生活中的事情非常多，就像天空中那繁多的星星，像铺在路上的鹅卵石一样，我就那其中的一颗星星来给你们看看吧。
这天晚上，妈妈加班又不回来吃饭了，我和爸爸就只能赶鸭子上架，亲自下厨了。
“儿子，烧青菜、西红柿好了，没什么菜了。”爸爸无奈的说。
我在冰箱里左翻翻，右翻翻，几乎把冰箱里的东西都翻遍了，之后，终于找到了两个土豆。
太好了，有土豆啦，晚上的菜有着落了，好，我就烧一个“范氏土豆丝”吧！
首先把土豆洗干净，削了皮，再切成丝。切丝可是要有刀工的，我很仔细，慢慢地切，爸爸叫我先切成片，要尽量薄，再把三、四片叠起来切成丝，也要切的尽量细。再把葱、姜、蒜洗净，切好。我搞得手忙脚乱，出了满头大汗。然后，起油锅，等油烧到八成热之后，就可以将姜、蒜放入锅中爆香。“哎呦！”油爆到我手上了，好疼啊，爸爸马上叫我把手放到冷水里冲一下，不过不要紧，男子汉大丈夫，这点小事，不算什么。我也顾不了这些了，再把土豆放进去，翻炒，加盐，继续炒，炒到土豆丝成金黄色之后，就可以放入椒盐、五香粉，“哇，香味儿扑鼻而来，真不错！”最后，少加点味精就关火，装盘，撒上葱，至此，一盘香喷喷的炒土豆丝就完成了。
爸爸直夸我：“嗯，不错，香，好吃，美味！儿子，你将来可以去当大厨了，生意肯定火！”
这可是我第一次下厨，真是“手到用时方恨少，土豆难倒英雄汉”。这一大盘土豆丝一下子就抢完了，我的嘴里还回味着土豆的滋滋美味……
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