新疆吐鲁番有一个地方叫葡萄沟,那里生产很多水果,有杏儿,有香梨,还有蜜桃和沙果。当然,最有名的还数葡萄。
葡萄种在叫坡的梯田里,夏季,茂密的枝叶向四面展开,像搭起了一个个凉棚。秋季,葡萄一大串一大串的挂在绿叶底下,有紫的,暗红的,淡绿的,美丽极了。要是这时你到葡萄沟去,热情好客的维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡萄让你吃个够。收下来的葡萄有的运到城市去,有的运进荫房里制成葡萄干。荫房修在山坡上,样子很像碉堡,里面钉着许多木架子,成串的葡萄挂在木架子上,利用流动和热空气把水份蒸发掉,就成了葡萄干。
葡萄沟真是一个好地方。
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