我的家乡在河南信阳，是一个人杰地灵，物产丰富的好地方，也是毛尖茶的出产地。
信阳工厂很少，环境优美，山清水秀，漫山遍野长满了碧绿的毛尖林，一望无际，使人叹为观止。品尝着毛尖茶，芳香四溢，令人陶醉于那扑鼻的茶香之中。
在清明前后，毛尖茶叶大概已长出嫩芽了。这时，成百上千的姑娘们腰间挂着箩筐，一个一个排着队伍，有序地上山采茶。她们把嫩嫩的茶尖轻轻摘下，放入箩筐中，一边采茶一边高声歌唱，摘满一箩筐，便拿回家中。把茶叶拿回家中后，先放入锅中炒一番，炒好后，，捞起来再用手反复搓，搓成卷卷，然后放入锅中烘干，最后用消毒过的包装袋包装好，香甜的毛尖茶叶就完成了。
品尝毛尖茶时，也别有一番情趣。泡好的茶芳香四溢，清香，浓香，醇香一起扑面而来，另你垂涎三尺。拿到茶，抿一口，满口都是苦味；然而先苦后甜，多品尝几口，就能感受到淡淡的甜味。多品一口茶，就会多一分乐趣。
毛尖茶确实好，就是要有人品。人生不仅仅是一杯浓茶，更是激荡趋于平静，绚烂归于素雅。人生这杯“茶”，饱含着千百中滋味，无论是苦，是甜，都要用毕生精力去冲泡，用整个身心去品尝，去体验。
欢迎大家来我的家乡做客，来品尝甜美的信阳毛尖茶。
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