俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的风味小吃。你瞧,北京的烤鸭、西安的羊肉炮漠、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的美味小吃,可以说数不胜数。
在我们滕州,菜煎饼是家喻户晓、人人皆知的独特小吃。
别人都说,滕州人没有吃过菜煎饼就不是地道的滕州人,来滕州旅游观光的游客,不吃上一顿美味的菜煎饼,就等于没有来滕州。
说起来菜煎饼,虽然名字是普通了点儿,但味道绝对让人回味无穷!
菜煎饼的做法也很简单:首先事先烙好的白面煎饼平铺在鏊子上,接着让顾客选菜,可以提供选择的有:白菜、韭菜、胡萝卜、水萝卜、茄子、豆腐……选好之后放入瓢里,加些味精、盐、孜然,喜欢吃辣的朋友还可以撒点儿辣椒面儿,然后均匀地搅拌。再把鸡蛋磕在鏊子上,用煎饼盖住,两三秒后翻过来,把菜倒在上面,再用一个煎饼盖在上面。不停地给整个菜煎饼翻个面,以便熟的更透,待到两面都成金黄色时,一个“色。香。味‘’俱全的菜煎饼就完成了。
咬上一口刚出炉的菜煎饼,不时听到“咔嚓“的声音,菜煎饼的外皮又酥又脆,里面的菜更是美味。这菜煎饼真是“色、香、味”俱全啊!
听了我的介绍,是不是口水流了一地?心动不如行动,赶快来品尝吧!
书通网专稿,未经允许禁止转载
推荐阅读
嘿嘿,谁说我少一条腿就跟运动会无缘?告诉你,这次万花运动会上,我在三年级女子实心球比赛中,获得第四名的成绩。(绝对不是倒数。否则,本人可用脑袋赔偿 )...
我回忆,我伤心无比,我使劲抓头发,但这些都不能解除我的懊悔,和失落。唉,就在那茫茫人海之中,我竟成了一只孤独的,无人关心的,小蚂蚁。那天。“怎么搞的!...
今天,我们家的购物狂——老妈,想帮我买一些衣服、鞋子,因为快过年了。我嘟着嘴轻声说:“现在离过年还有一个多月呢,是不是太早了。”妈妈不管,拉起我就跑。...
春天的早晨,可爱,融洽的风,飘扬的衣袖,静悄的心情。--题记夜色茫茫罩四周,天边新月如钩,回忆往事恍如梦。草长莺飞,兰花如醉,却来了一场考试……怎么办...
时光如箭,岁月如歌。描绘着我们美丽的人生。踏过如歌的花季,走过如诗的雨季,忽然发现:以前的欢笑和悲伤,都已悄然放在旧时的枕边,孩提时眼中瑰丽的红霞,被...
安全在我们的日常生活中是不可缺少的,因为它关系到千家万户的幸福生活。 前不久轰动全国的“三鹿奶粉”事件大家应该还是记忆犹新的吧?这是一起有关食品安全...
假如我是小乘客,上下车,按先后;在车上,不抢座;车到站,他先下。和和气气不争吵,不争吵。假如我是小游客,进公园,讲文明;爱花木,护环境;见外宾,快问好...
俗话说:滴水之恩,当涌泉相报,有这么一个故事。在一个寒冷的冬天,生活着蚂蚁、田鼠和蚯蚓三种生物。田鼠尽管待在地下,但还是很冷,也没有很多的食物。就向蚂...
曾经有一个乐观者也有一个悲观者,当他们相遇在一起,他们遇见个同一个困难——困在沙漠里,没有食物了!乐观者充满希望的说:“前面就要到了,前面就是家了。...
这几天,我们家里的人都忙得不可开交,因为蚕宝宝吃起桑叶来比较快,所以大家忙着采桑叶。我们每一天大约都要采七八十斤桑叶。为了帮助大家多采一点桑叶,我就主...
“你好、婆婆、羊羊……”这不是某一个人在说话哟!这可是我外婆家养的那只会说话的八哥鸟所叫出来的,它的叫声很惹人喜爱。外婆家的八哥全身的羽毛黑油油的,头...
如果你问我:“你最想变成什么?”我会毫不犹豫地回答:“我想变成一条小鱼。”春天,百花齐放、百鸟争鸣,寒冷的北风已经消失了。我在小溪里游来游去。有时突然...
我养了一只宠物。它不是小猫,也不是小狗,而是电脑上的qq宠物。它是一只胖胖的小企鹅。白白的肚皮又圆又鼓,像是里面塞满了好吃的食物。小企鹅的手又短又细,...
1937年8月28日,天黑阴沉沉的,因为北站被日本侵略者封锁,所以,现在人们都往南站跑去,准备离开上海。小川即他的父母也穿梭在这个穿流不息的人群中。等...
星期天,我在厨房做鸡尾酒。因为这是科学老师给我们布置的作业。首先应该准备的材料有白水、蜂蜜、食用油和玻璃杯。先往玻璃杯中倒入油,然后倒入水,最后倒入蜂...
亲爱的小朋友们,动物是人类的好朋友,我们要好好保护它们。比如:青蛙能捉田里的害虫;狗狗能帮我们看门,替我们赶走坏人;猫会捉老鼠;啄木鸟是森林的好医生…...
我家住在元宝山下。春天的时候,我和许多小伙伴一起在山下的广场玩滑板、风火轮。还有许多爱锻炼的人们在打羽毛球、踢毽子、跳绳。天空中,还有风筝在飞舞,广场...
星期六的时候见自己书桌上面就像刚经历过一战的战场那样,于是乎,我心血来潮便将它们打扫一翻,本着那种一屋不扫何以扫天下的心态本本地收拾着。那天天气很好,...
我是一棵高大挺拔,郁郁葱葱的松树,从小就生活在花园里。在这里,我格外引人注目。而且受到了人们的换迎,每一个前来参观的人,都会站在我的浓浓树荫下赞不绝口...
元宵节早已离我而去,但元宵节的那个故事至今使我记忆犹新,那盏萝卜灯我也保存起来了。那天,我和爸爸特意买了几个又粗又长的萝卜,用水洗干净,未等凉干,就迫...
春早人勤,农事繁忙,不知不觉中又到了插秧时节,而学生们也进入了毕业班忙碌紧张的复习阶段。“田家少闲月”,是啊,因传统农业的桎梏而一代一代脸朝黄土背朝天...
我有很多好习惯,也有一些坏习惯。好习惯让我高兴,也让老师和我的亲人高兴。坏习惯让我苦恼,也让老师和我的亲人苦恼。现在,我先给大家讲讲我的好习惯吧。第一...
金色的的季节,秋高气爽,风和日丽,我和几个小伙伴到磨基山去欣赏秋色。我们乘上公汽,穿过雄伟壮丽的夷陵长江大桥,来到磨基山脚下,抬头仰望,山可真高啊!这...
今天中午,我睡不着觉,但妈妈不准我到处乱走,必须躺在床上。没法子,趁妈妈不注意,我悄悄拉开窗帘,躺在床上向窗外望去,外面也没什么好玩的,只有天上飘着几...
生若夏花,死如秋蝉。生命应爱而闪光,生活应爱而美妙;我们,应爱而生!离歌恋偌大的广场上,一位年轻的小伙子紧紧地抱着自己的恋人,用手轻轻地拭去她脸上的血...