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1．显微镜计数时，对于压在小方格界线上的酵母菌，应计数相邻两边及其顶角的酵母菌。
2．吸取培养液计数前，要将试管轻轻振荡几次，目的是使培养液中的酵母菌均匀分布，减小误差。
3．结果的记录要用记录表。
4．溶液要进行定量稀释。
5．每天取样计数的时间要固定。
