生物体维持pH稳定的机制实验原理

生物体细胞代谢产生许多酸性物质，如碳酸等，人和动物吃的食物消化吸收后经代谢会产生一些酸性或碱性物质，这些酸性或碱性物质进入内环境，会使pH发生偏移。但一般情况下，生物体能使pH稳定在一定范围内。本实验采用对比的方法，说明人体内环境与缓冲液相似而不相同于非缓冲液，如自来水等，从而说明生物体维持pH相对稳定的机制。