绿叶中色素的提取和分离实验原理

1．色素溶于有机溶剂而不溶于水，可用无水乙醇等有机溶剂提取叶绿体中的色素。

2．各种色素在层析液中溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸条上的扩散得快，反之则慢，从而使各种色素相互分离。