酶和ATP知识点

1．酶

(1)酶的化学本质：酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。其中，绝大多数酶是蛋白质，少数的酶是RNA。

(2)酶具有一般催化剂的特性：能显著降低反应的活化能，提高反应速率，缩短到达平衡所用的时间，但不改变反应的方向和平衡常数；反应前后，酶的性质和数量不变。酶具有一般催化剂所不具备的特性：①高效性；②专一性；③酶的作用条件较温和，一般催化剂在一定条件下会因中毒而失去催化能力，而酶较其他催化剂更加脆弱，更易失去活性；④多样性。

(3)酶促反应受到多种因素的影响，这些因素既包括酶的浓度等内部因素，也包括温度、pH等外部因素。

2．ATP

(1)组成元素：C、H、O、N、P。

(2)ATP的结构简式：A--P～P～P。其中A代表腺苷（由腺嘌呤和核糖组成），T代表三个，P表示磷酸，所以称之为三磷酸腺苷。对于所有的细胞来说，几乎都是用ATP作为直接能源的。凡是不能单独由酶催化的化学反应，几乎都要由ATP供给能量，使化学反应能够顺利进行。

(3)ATP与ADP的相互转变可用下列反应式表示：

ADP+Pi+能量ATP