真是万事开头难啊!干什么都会有第一次,以后我要不断的尝试,相信我一定会煎出回味无穷的鸡蛋。
篇四:第一次煎鸡蛋这个暑假,我学会了煎鸡蛋。
暑假的一个星期天的中午,我刚做完作业,走出房间,看到妈妈在厨房里忙碌,我想:同龄的小孩都会做菜做饭了,可我从未做过菜,不如让妈妈教我做菜吧。心动不如行动,我马上跑去厨房。
来到厨房,我一本正经地对妈妈说:“妈妈,今天我要学做菜,您就教教我吧。”“好,既然你想学,那就从最简单的煎鸡蛋开始吧。”妈妈一口答应了,我可高兴了。
“先要准备好油、锅铲和鸡蛋……”我按妈妈说的去做,第一步先把锅洗干擦净,然后下油,第二步鸡蛋放下去,我手忙脚乱地把鸡蛋打碎,把鸡蛋白和蛋黄倒进去。
“记住千万不能有水……”妈妈还没说完,只听见“嗞”的一声,原来是铲子上的水掉到油锅了,紧接着几滴油“飞”到我的手上来,“哎呀!”我大叫一声,赶紧擦擦手。
看着发红的手,我真想逃离这个危险的厨房,可是这是我要求学的,怎能半途而废呢?我继续煎蛋,在妈妈的指导下,我把鸡蛋的底面铲一铲,不让它粘住锅底。“好,现在把鸡蛋翻过来。”妈妈在一旁说,我把铲放在蛋底下,可是底下有焦黄的鸡蛋跟铲子玩起了游戏,锅铲一碰它,它就转,怎么也铲不到,最后在筷子的配合下,锅铲终于成功了。轻轻又迅速把鸡蛋翻过来,“嗞”的一声,蛋的另一面一沾锅就变金黄了。我小心翼翼地翻动着锅里的蛋,不让它变焦。
没过多久,一个香喷喷的荷包蛋就煎好了,一口咬下去,可香可好吃了,自己做的东西味道真不错,以后我要多学做菜,让爸爸妈妈尝尝。
篇五:第一次煎鸡蛋就在今天早晨的时候,我学会了煎鸡蛋,第一次发现原来煎鸡蛋那么简单,那么好玩,一直对做饭有恐惧感的我,似乎也没那么害怕那些会发热、冒热气的东西了。(注:“今天”是星期天)
早上,妈妈问我吃不吃煮鸡蛋,我说不吃煮的,吃煎的。于是妈妈就让我自己动手煎鸡蛋。由此出现了开头的那一段话:我学会了煎鸡蛋。
我打开橱柜,拿出脏兮兮的电饼铛,把它放在桌子上,抽出手一看,妈妈呀,满是黑乎乎的油,我尖叫着去卫生间洗手。三分钟后,我甩着湿淋淋的手回到厨房,妈妈就把油碗(就是盛油的碗)放在我手上,叫我放油。我急急忙忙舀了半勺油,学着妈妈以往的的样子,均匀的撒在电饼铛上,油碰着热,发出呲呲的声音,妈妈眼疾手快,率先打了一个鸡蛋,我也学着妈妈的样子,先找个硬的地方,磕破蛋壳,蛋壳就会裂开一道缝儿,再用手抠住那个缝儿一剥,蛋黄和蛋清就会都流出来。再盖上盖烙上几分钟,两个香喷喷的煎鸡蛋就出炉了。
虽然我煎的那个鸡蛋奇形怪状,但在我心里,还是自己煎的那个鸡蛋比较香。
我总结了煎蛋五步走,给大家借鉴:
1、先洗手,将手上的细菌洗干净
2、将电饼铛烧热,并浇上油。
3、打一个鸡蛋进去。
4、盖上盖,烙上三四分钟。
5、揭开盖,鸡蛋煎好
也不知道我这煎鸡蛋技术什么时候才有用武之地,不过我相信总有一天,会用上的。
篇六:第一次煎鸡蛋早上,当阳光照耀着大地的时候,突然“铃铃铃——铃铃铃”地响起了闹铃,“诶呀!我还要去上素描课呢!”我赶忙起了床,穿好衣服,刷完牙洗完脸。走到厨房一看,奶奶在煎荷包蛋呢,我马上来了兴趣,忘了素描课的事情,对奶奶说:“奶奶,让我尝试着煎荷包蛋吧。”奶奶也想让我体验体验做早餐,就对我说:“钱馨远,你来试试,我在旁边教你。”
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