昨天,妈妈买回几根青瓜,妈妈告诉我,青瓜也叫黄瓜,又名胡瓜,它产于印度,商人把它运到新疆,西汉的外交家张骞把它运到中原地区,再陆续传到全国各地,成为人们的一种常用蔬菜。
我拿了一根仔细的打量起来。它身穿着一件青绿色的衣服,跟绿草一样绿。它的形状弯弯的,长长的身子,像是一根从树上掉下来的小木棍,像我们常吃的冰棍,也像警察叔叔用的警棍,还像门上的把手。
它的身上有一个花蒂,瓜皮、小刺、瓜肉和瓜籽,它头小,肚子大,有的还有纤细的腰。如果它被刀切就会发出“咚咚”的响声,如果掉在物体上会发出“砰”的声音,如果用手掰开会发出“咔嚓”的声音。我忍不住吃了一口,味道很美,又香又脆,感觉跟吃菜瓜、西瓜一样爽口。同时,有一缕淡淡的清香传入鼻孔,让人感到沁人心脾。
如果用手去摸青瓜的表皮会很粗糙,可以感觉有一些小刺,会扎痛自己的手,用手去摸瓜肉的时候感觉又光滑又湿润,凉凉的感觉通过手指传遍全身。青瓜是人们常用的一种菜,可以炒着吃,可以凉拌。它切成一片片敷在脸上很清凉,可以降低皮肤表面的温度,可以美容。在宴席上可以将切成一片片摆成一个圆圈,特别好看!黄瓜可以煲汤,通常有排骨黄瓜汤,有鸡肉黄瓜汤,这些成为人们的美味佳肴。
人们的生活离不开黄瓜。
黄瓜,它长得又细又长,深绿色的表面布满了密密麻麻的小刺,就像一位身穿绿裙子的小仙女,很可爱的哟。
朋友,你对黄瓜一定很熟悉吧。可是,你知道吗,黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜,始于后赵。后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人。他在襄国登基做皇帝后,对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。于是下令:无论说话写文章,一律严禁出现“胡”字,违者问斩不赦。所以,”黄瓜”就应运而生了。
黄瓜,清脆爽口,是人们非常喜爱的绿色食品。尤其到了夏季,你随便到菜市场上走一趟,便会发现每个菜摊上,都会有绿色的,香甜可口的黄瓜。它清热利水,解毒消肿,生津止渴,含有很丰富的营养成分。另外,它还有很重要的药理作用,可以用来抗肿瘤,抗衰老,防酒精中毒,降血糖,减肥强体等。但是,你可曾知道,黄瓜是不可以和富含维生素c的食物一起食用的,因为黄瓜中含有一种维生素c分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素c。西红柿就是典型的含维生素c丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素c,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。这下你该知道黄瓜不可以和西红柿一起吃的道理了吧。
黄瓜虽然很好吃,也不能贪吃哟。不然,你的身体会受到伤害的。
黄瓜是人们非常熟悉、常吃的一种蔬菜。
黄瓜的皮是深绿色的。刚摘下来的嫩黄瓜,头上戴着一朵小黄花,整个身儿黄绿相间十分好看。它的身上长着许多刺儿,仔仔细细地看,那些小刺排列得很有规律——越靠把儿越疏,越靠头儿越密。一行行,一列列,密密麻麻的,摸一摸,还很扎手呢。这刺儿也许是黄瓜保护自己的法宝吧!整个黄瓜远远地看去,像是一个头戴的小黄帽、身穿绿旗袍的小姑娘。
黄瓜洗净后,刺儿掉了,绿皮上留下了一个个小白点。再摸摸,滑溜溜的,原来漂亮的“刺妹妹”就变成满身白斑的“滑妞”了。
摸在手里馋在心里,我忍不住把它一掰两段,圆圆的瓜瓤中间有个“人”字,它把黄瓜平均分成了三份。仔细瞧瞧,它那层薄薄的皮,还不到1毫米呢,中间是又白又嫩的瓜肉。瓜肉大约有1厘米厚,颜色白里透绿,绿里带黄,特别诱人。最里面是瓜子,小瓜子拖着细细的尾巴,活像一群白色的小蝌蚪。闻一闻,一股清香扑鼻而来,使人觉得神清气爽,心旷神怡。咬一口,清凉可口,爽滑极了!品一品,有点儿甜,有点儿涩。
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