扬州人都知道,酱菜在扬州可是有着悠久的历史,这不,在东关街就有一家创建于1817年的四美酱园,让我们一起去看看吧!
刚刚走进门,迎面就扑来一阵酱菜的香味,哇!酱菜品种可真不少啊:有四美乳黄瓜、四美什锦菜、四美萝卜头……我最喜欢的就是四美乳黄瓜了,那黄瓜有着翠绿色的外皮,淡绿色的瓜肉,轻轻咬一口,“咔”黄瓜又脆又嫩,而且还甜中带咸,好吃极了!
在东关街不仅有享誉世界的扬州酱菜,还有各种各样的小吃,有炸的、卤的、蒸的……让人看了真是眼花缭乱、垂涎欲滴。
怎么样,心动了吧?那就赶快来亲身体验一下吧,看着美景,吃着美食,保证让你的胃口大开,心情舒畅。
风和日丽,鸟语花香,今天我和妈妈一起去逛东关街。街上人群熙熙攘攘,店里商琳琅满目。可给我印象最深刻的还是东关街的小吃。
美食之首非油炸臭豆腐莫属,那一块块长方体的白豆腐,一下油锅,便发出“吱吱”的声音,没过几分钟,那炸得金黄金黄的臭豆腐就出了锅,再放上上好的辣酱,想想都让人垂涎三尺。这东西虽然闻起来有点臭,可吃起来就是香。还是妈妈了解我,看我想吃,便拉我去买,因为人多,排队的时候,看着别人吃得那么香,我的心里也开始焦急起来,催着炸臭豆腐的大伯“快一点,快一点”,妈妈在一旁笑着说:“小馋猫,心急吃不了热豆腐,炸臭豆腐要炸得外焦里嫩才好吃”。我想也对,要想吃到好吃的豆腐,要耐心等待才行,看来炸臭豆腐也是一门不简单的学问,难怪这么好吃呢!正想着我的终于好了。我一手托起小盒子,一手用竹签挑起一块准备放进嘴里,妈妈赶紧喊道:“小心,烫”。我赶紧用嘴吹一吹,再放到嘴里,啊!真好吃。
东关街的美食还有白白的四喜汤圆、甜中带辣的姜糖、惟妙惟肖的生肖画糖……去过一次,一定让你回味无穷!再往前走着,又看到好吃的芝麻糖店,我忍不住又尝起了,妈妈看我这么馋,只好又买了一点回去。
新年又来了,万象更新,大地复苏,我与爸爸一起,伴着二月那依然夹着一丝寒意的风,来到东关街游玩。
刚刚走过巷口的拐弯处,便看见如潮水一样川流不息的人群,我吃了一惊,东关街可真热闹啊!我和爸爸随着人群,先往东到了武当行宫,走过了谢馥春,后来又经过逸圃、长乐客栈、大清盐号、协泰行。沿途,各种传统玩艺儿、工艺品数不胜数,吹糖人的、剪纸的、抖空竹的、抽陀螺的、滚铁环的,令人眼花缭乱;各种传统小吃应有尽有,卖棉花糖的、卖臭豆腐的、卖烤鲤鱼卷的、卖寿司的,散发出的香味令人闻着便不想离开;我居然在谢馥春旁边的小书摊上,看到爸爸经常跟我说起的“小人书”,噢,原来是这个样子啊!我们继续往前走着,一路上到处笑声一片,游人们摩肩接踵、谈笑风生。
突然,我看见有许多人都往路边的一个大房子里走,抬头一看,噢,这里面在举办“火花展览”。什么是“火花”呢?我充满好奇地拉着爸爸的手走进去。“火花就是火柴盒上面的贴画。”爸爸向我解说道,“扬州有个第九怪,名叫季之光,他收集了很多很多火花,成为世界上有名的火花大王!”我仔细浏览着墙上那花花绿绿的火花,嗬,从上面可以看到许许多多的人物、历史事件、风景、风俗哩!有的上面印着毛泽东、周恩来等伟人,有的上面是扬州风景,还有少林寺、“三毛流浪记”等我喜欢的图案,尤其珍贵的是孙中山就任临时大总统、甲午战争等火花。通过火花,我看到了又一片有趣的天地。回来上网搜了一下季之光,发现这个老爷爷历时50余年,收藏了120多个国家的12万种、150多万枚火花,真是了不起啊!
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