糕摊在温岭街头十分常见,但是有名的却只有几处,比如贪吃街的石板屋、五角场这些糕摊,在城区是颇有名声的。人们往往不惜套远路,也要赶来,因此,这些糕摊都是生意兴隆、人满为患,买糕的人往往围着长桌挤成几圈争相购买。现如今温岭嵌糕随着温岭外出商业人士越来越多在很多地方的市场周围都可以看到有些温岭人在哪里买嵌糕的身影而且生意都非常的好。
温岭人喜欢嵌糕的情节几乎已经成了一种文化,渗透在人们的日常生活之中。
不光温岭人热爱吃嵌糕,只要吃过嵌糕的人绝大多数都爱吃。因为一桶热嵌糕入胃,一切寒冷烟消云散,你就会觉得自己仿佛不是在温暖的春天。这就是嵌糕,一种让人难以拒绝的美食。
我的人生有许多第一次,第一次洗碗,第一次乘过山车,第一次接受批评,第一次骂人……酸的,甜的,苦的,辣的,我都尝试过,可是一说到这儿我就想笑,在三年前,我第一次尝试了吃嵌糕,那场面谁看了谁都会觉得经典!
三年前,老爸带我去吃嵌糕,我看着他(卖嵌糕的)搓了一块不大不小的白糕,使劲把它(白糕)挤扁,挤成了一张糕“饼”!他随手抓了一把面,一把鸡蛋,忽然擦了擦鼻涕,而且是用做嵌糕的那只手,往身上一蹭,又继续做,他做得差不多时,又抹了一把汗,手又直接放到白糕上继续做!
呃!看到这儿我就没法再继续看下去了,这实在是太令人感到恶心了,他们还觉得好吃!一把鼻涕一把汗的还敢吃!真是服了他们了!在老爸的逼迫下,我只吃了一口,咸咸的,妈妈呀!我突然醒悟了过来,鼻涕和汗的味道不就是咸咸的啊!想到这儿,我都要吐出来了!结果,老爸还问了一句:“好吃吧?”我撅起了嘴,点点头!这三年,我大概只吃过两次嵌糕吧!
虽然味儿挺美,可是我一点儿也不会留恋了!有了这次难忘的“第一次”的经历,经过我不断的努力,我决定要遗忘那些“历史”,买嵌糕时我本人再也不会去了,除非是自己家做的,我只吃现成的!
一说起吃,大家一定会滔滔不绝地报出一大串菜名。可不管这菜名多么地吸引人,就是没法使我热爱、偏爱。令我热衷的食品只有一个,那就是嵌糕。
嵌糕是一种状似饺子的东西。虽然外面是和饺子一样的白色皮,但是里面不像饺子那样单调。拨开外面那白色的皮,一道“彩虹”跳入你的眼帘。有红红的萝卜,黄黄的土豆,绿绿的青菜,真是五花八门。也许在你的要求下,老板们还会在这中型肥胖的嵌糕中加入油澄澄的灯盏糕、极有嚼头的红烧肉、脆而不腻的油条,使这嵌糕成为了一个名副其实的“大型肥胖者”。让人忍不住就想咬上一口,往往一个嵌糕下肚,就能迅速停止那烦人的“空城计”。买嵌糕只要几个子儿,就能让你吃上个农家菜大综合。当我早早地来到早餐店,原本会以为很少人,但和我想得总不相同。人们被嵌糕的香味从睡梦中给钩了出来,都纷纷来吃嵌糕。“老板,给我一桶嵌糕。”话还只扔出一半,一桶香喷喷、热腾腾的嵌糕就出现在你的面前。一桶热嵌糕入胃,一切寒冷烟消云散,你就会觉得自己仿佛不是在温暖的春天。
这就是嵌糕,让人难以拒绝的美食。
我在这个暑假里学到了许多东西,唯独最平常的炒菜没学过。我就想起了我最爱吃的东西之一——温岭嵌糕!它先是一片厚厚的又大的年糕,往上面放上爱吃的菜,再包成一个鼓鼓的钱包状的样子,再把下面捏紧,往里面倒上一小勺红烧肉汤,这样一个美食就出炉了!大口大口地吃,才能吃出它的美味,味道是倍儿香!真是回味无穷!想着要吃。
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