午夜放完爆竹后,大家还要热热闹闹地回到桌子吃饺子。这时大年初一,一年的开始,一定要吃饺子。一起吃完饺子后,还要喝饺子汤,就是煮饺子的开水。吃完饺子接着喝饺子汤刚开始清淡无味,如同白开水。但是很快就感到非常解渴,天津的俗话说:“原汤化原食。”就是这个意思。剩下来的饺子怎么办?俗话说:“初一饺子,初二面,初三合子,往家转。”初一一天都只吃饺子,把剩下来的饺子给吃了,这代表着团团圆圆的意思。这同样是天津的习俗。
天津的春节非常热闹,天津的春节非常忙活。我喜欢窗外寒风中飞舞的红吊钱,室内热气腾腾的热饺子,家家户户都能听到震耳欲聋的鞭炮声……这些与杭州不同的北方过年气氛。我非常喜欢天津的春节。
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