冬日的清晨被冰雪包裹着,覆压着,被寒风抽打着,吞噬着,嘎嘎的冷。路面上的雪被来往穿梭的车辆压成了冰,镜面一样的光滑。整个冬季被冻僵了,大地冻得像石头一样坚硬,枯草,树木被冻得瑟瑟发抖。出行的人眉毛,胡子都挂上了冰霜.....
虽然天渐渐亮了,但是人们躺在暖呼呼的被窝里不肯起床,享受室温和体温焐出来的温暖,都想多躺一会儿躲过那早晨刺骨的严寒。
突然,“豆腐来,卤水豆腐...”、“黑山豆腐...”、“锦州豆腐...”的叫卖声此起彼伏,在冰天雪地的清晨荡起一层层浪,划破早晨的宁静,唤醒了被冻僵的黑夜,惊醒了熟睡的人们。那豆腐的叫卖声清脆,高亢,嘹亮,不仅回荡在天空,而且穿过冰凌从窗户飞进去,飞入人们的耳膜。那豆腐的叫卖声虽然音调不同,旋律不同,但听起来都非常悦耳,好像是一首歌。
我对那豆腐的叫卖声,似乎情有独钟,感到是那么熟悉,又是那么亲切,好像是对寒冬早晨的问候。
人们大都喜欢买一位姓代的中年妇女的豆腐,并不是她人长得漂亮,也不是她的叫卖声动听,而是她的豆腐品质好,又白又嫩,软潺潺的,吃起来很香。还有她的为人让人非常佩服。她待人和气,热情大方,无论遇到谁都是一脸春风的微笑。特别是买她的豆腐,无论兜里有钱没钱都行,她常说的一句话就是“都是乡里乡亲的吃块豆腐算啥”它对小镇的情况非常熟悉,如果那家孩子买了豆腐,大人又来买,她边说,别买了,你家孩子买去了。有的人图方便,天天买她豆腐,她便说,你不能老吃豆腐啊,豆腐吃多了对眼睛不好。为此人们都为她送去赞赏的目光。
我经常买她的豆腐,听到她“豆腐,卤水豆腐”的叫卖声,我便立刻起床,循声而去。只见她站在寒风呼啸的冰雪中,身穿一件鲜红色的羽绒服,脖子上围着一条红色的头巾,眉毛、两鬓都结满了冰霜,脸冻得像她的红头巾一样通红。我递上钱,她总是说,忙什么给钱,一边把热乎乎的大豆腐交给你,一边给你一个热乎乎的微笑。
我从小就爱吃豆腐,在生活困难时代,我以能吃上一块大豆腐为幸福,吃出一脸灿烂。我总觉得豆腐营养丰富,也许我就是吃豆腐吃出了强健的身体,睿智的头脑。
豆腐清白,品格高洁,我崇拜豆腐的品格,古人的那句“最是清廉方正客,一生知己属贫人”的诗句是我最喜欢的佳文,不仅道出了豆腐清清白白的风骨,气节,也把豆腐乐善好施,平易近人,不媚不俗的品格娓娓道来。豆腐把百姓作为知己,百姓也把豆腐作为知己。豆腐是贫富皆宜,老少皆宜的食品,无论何时都是鲜美的佳肴。
太阳升起来了,窗上的冰凌花化了。透过玻璃窗,我看见那位卖豆腐的中年妇女推着小车
在雪地上一步步跋涉,成为银装素裹中的一道风景。望着她的背景,我觉得她好像冰天雪地中绽放出的一枝红梅,傲雪凌霜,怒放着傲骨,傲风......
每当我听见“梆梆梆”的声音,就想起一位卖豆腐的老人。
他爱穿着一件老土的衣服,带着一顶老土的帽子,他的鞋也是老土的。他的眉毛很粗,很浓,就像用毛笔画上的一样,他的头有些圆,上面有一双炯炯有神的眼睛,他虽然看上去有些老,但是他非常幽默,脸上总挂着笑容,所以看上去总给人一副精神很充足的样子。
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