其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待得尝了一块,酸酸甜甜的真是人间美味!这真是人间的美味佳肴啊!
学了番茄炒鸡蛋后,我明白了:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后我还要多实践。
今天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜。因为,平时妈妈坐视不让我做,今天我一定要让爸爸,妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿着刀,左手按着西红柿,小心翼翼的把它切成块。然后,我再从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往碗边一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀,准备工作就完成了。
我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等锅里的鸡蛋变成了蛋饼,再用铲子把蛋饼切成块儿。最后,我把西红柿放进锅里,翻炒几下,把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,闻到香味后就可以出锅了。我我先把火关掉,然后用盘子盛好。看那红色的西红柿和黄色的鸡蛋搭配在一起,让我馋得忍不住吃了一口。“啊,真好吃!爸爸,妈妈快来尝尝我做的菜,你们一定大饱口福。”爸爸,妈妈吃完后,都夸我,“你真是个孝顺长辈的好孩子。”
通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣,我暗暗决定,还要再多学几道拿手菜,也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖,是不是?
书通网专稿,未经允许禁止转载
推荐阅读
篇一:我学会了炒鸡蛋 一个星期天,我在看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:什么事啊?原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想:...
篇一:醋泡鸡蛋 今天,老师给我们布置了一个作业,就是让我们做一个小实验,有好几种实验,我选择了醋泡鸡蛋这项实验。听同学说:用醋泡鸡蛋,鸡蛋就会变软!我...
篇一:鸡蛋竖起来了 大家都听说过哥伦布竖鸡蛋的故事吧!哥伦布把鸡蛋敲瘪之后,毫不费力地将鸡蛋竖起来了!我想,这反映了哥伦布不拘泥于陈见,感于创新、感于...
中午放学回家,因为爷爷奶奶喝喜酒去了,爸爸妈妈上班,只有我和小狗在家。停了一会,我的肚子在叫,突然,我想:平时妈妈曾经教我做过煎鸡蛋。于是,我决定亲自...
作文一:单手剥鸡蛋 老师让我们带2个熟鸡蛋,老师干吗呢?吃鸡蛋,滚鸡蛋?老师葫芦里卖的什么药啊?老师一脸微笑着说:我们今天来玩单手剥鸡蛋。切,原来是单...
作文一:鸡蛋花 前几天,老师带着同学们一起到学校的植物园里观察漂亮的鸡蛋花。 同学们欢蹦乱跳的来到了植物圆。来到了里面,就能闻到一股清香。老师让我们去...
篇一:捏鸡蛋 今天下午,老师布置了一个有趣的作业,让我们回家捏鸡蛋后,再写一篇作文。 放学了,我一回到家,就拿来三个鸡蛋,并在上面做了记号:我的,爸爸...
篇一:醋泡鸡蛋 用醋泡鸡蛋,泡一天,鸡蛋会有什么变化,是什么味儿。我带着这个问题作起了实验。 醋泡鸡蛋所需要的材料有:醋,生鸡蛋,一个杯子。先把鸡蛋放...
篇一:生鸡蛋和熟鸡蛋 每天早上,外婆都会给我煮一个鸡蛋吃,今天,我突发奇想,想看看煮熟的鸡蛋和生鸡蛋有没有不同呢?我从冰箱里拿出一个生鸡蛋,和熟鸡蛋一...
篇一:记一次科技小实验――盐水浮鸡蛋 星期五下午第二节还没上课,只见卓老师就左手提着一个塑料袋,右手端着一个装了大半缸水的玻璃缸,来到教室的讲台前,把...
我学做饭作文 一:我学做饭 我今天上午一个人在家,到了快中午的时候。我肚子就饿了。 我去厨房溜达了一圈,只有些生菜,什麽茄子,土豆,西红柿等。我突然脑...
学做饭三年级作文 一:学做饭 为了培养我的自立能力,妈妈决议教我做饭。说是我做饭还不如说是妈妈做饭,我只是炒几个小菜而已,但是能炒菜已经是我莫大的荣幸...
篇一:鸡蛋实验 听说鸡蛋放在清水和盐水里的结果不一样。我想做个实验确定一下。 首先,从冰箱里拿出一个鸡蛋,再准备两个杯子、盐和水。开始做实验了,我往杯...
篇一:第一次煎蛋 在记忆的深处有许许多多令我难忘的事情,它们就像银河里的星星数也数不清,最最最好玩的就是我第一次煎鸡蛋。 现在已经中午十二点了,我看啊...
篇一:煎鸡蛋 今天,爸爸和妈妈都加班了,我一个人在家里,肚子饿得咕咕直叫。我就决定按照妈妈平时的做法煎鸡蛋吧! 我首先把平时观察妈妈煎鸡蛋的过程在脑子...
第一次学做饭作文 一:第一次学做饭 我十岁了,妈妈常对我说:你都这么大了,应该学着大人做事,要学习独立生活。我心想:这话说得倒也是啊!我能做点什么呢?...
篇一:摔不坏的鸡蛋 今天,我和小伙伴一起在草坪上玩耍,突然,张金璐说:这么玩玩太没劲了,不如我们来做个小实验,把鸡蛋从2米高的空中往下扔而不碎,看谁能...
篇一:护生鸡蛋 今天早晨,我拿了一个鸡蛋,我提心吊胆的保护着我的鸡蛋,生怕我的鸡蛋摔碎了。上了课我一会儿看看鸡蛋过一会儿又看看鸡蛋,一节课我看了四回鸡...
篇一:鸡蛋浮起来了 奇妙的科学世界里有许多有趣的科学道理等待我们去发现。今天我做了一个关于浮力的小实验,你想听听吗? 今天,老师让我们做一个,让鸡蛋浮...
篇一:鸡蛋浮起来了 昨天上午,老师告诉我们下午要做一个小实验,实验的名字叫鸡蛋浮起来了。没等老师说完,就有同学大声地喊ye或者拍手叫好。 下午上课之前...
20XX年7月12日 星期二 晴...