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酒店端午节活动方案

时间:2014-06-04 作者:左秉鑫分类:方案来源:书通网

方案一：酒店端午节活动方案

【一】活动主题——“融融端午情，健康xx粽”

【二】策划宗旨

1、让顾客了解xxx大酒店，打消顾客对本酒店高消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；

3、利用现有场地资源，实现多元销售；提升酒店营业额；

4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业；

5、扩大酒店知名度，加强酒店与客户联系。

【三】活动时间5月x╠╠5月x号

【四】公众对象：酒店供货商、机关团体及科局级单位、企事业单位、酒店所有协议客户等。

【五】活动内容

1.酒店推出三款低、中、高档三款健康特色粽子，印刷标有“天元大洒店’店名包装盒（每款价格和品名待定），由市场部以礼品形式来向客户销售。

2.推出一系列健康特色菜肴作为卖点向客户进行促销

3.相关促销活动组合

1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎琭金开房1间送50元餐饮消费卷。

2、餐饮部开展如下促销活动。

1）、每桌免费赠送啤酒2瓶。（活动时间：公历5月初1╠5月初5）

2）、每桌免费赠送粽子10个。（活动时间：公历5月初1╠5月初5）

3）、现金消费300元以上送消费卷50元（限公历5月初1╠5月初5用），并送钻石佳程ktv消费卷100元。

4）、并推出多款特价端午菜品。

5）、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，预定团园宴送特价菜2款。

【五】广告宣传

1．制作精美的广告定宣传单由市场部对客户进行派发、宣传，从而扩大影响，引导消费。（5月16号完成宣传单的制作）

2．利用公众信息网和短信平台向各位新老客户发放信息，告知相关活动细则。

3．通过店内装饰和布置进行宣传。

●用香包，艾草对餐饮部门口、走廊进简单装饰、点缀。

●大堂设置展台，将制作精美的天元粽进行促销、售买，（从视角上吸引客人）。

●电梯内放置相关活动内容广告。

●餐饮部走廊顶上月kt板悬挂相关广告用语。

●大堂横副一条，玻璃框架进行相关活动细则的宣传。

●前台、客房内、餐饮包厢内放置广告定宣传单

●可考虑在宁乡电视台图文信息或宁乡日报中进行相关宣传。

【六】完善和配套的相关工作

1、各部门应在x月x日前对本次活动内容进行相关的讲解和培训。

2、总办和营销部在x月x前确定所要定购的礼品种类，数量。

3、采购部应在x月x日前联系好包装盒、粽子供应商。

4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。

5、厨部负责特色菜式、端午团圆宴的准备工作。

6．市场部主要负责宣传单的发放和粽子的推销。

方案二：酒店端午节活动方案

以端午节为契机，大势宣传餐饮新出品（粽）、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息，挖掘市场销售潜力，电话联络或拜访团体客源，增加团体、家庭订购份额，通过“粽”文化的渲染，浓厚端午节气氛，提高餐饮食品牌知名度，对六月餐饮营业冲刺开启前奏。