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人类重要的营养物质教学反思(2)

时间:2014-03-18 作者:蓝鹏翔分类:反思来源:书通网

   《化学与生活》是以人教版新教材初三化学第十二单元的内容为依托，由本人设计的一节学生自主探究学习的教学课。新教材倡导以科学探究为课程改革的突破口，激发学生的主动性和创新意识，促使学生主动学习，使获得化学知识和技能的过程同时也成为理解化学、进行科学探究、联系社会生活实际和形成科学价值观的过程。基于的学生自主探究学习模式是一个以学生为主体的积极的信息加工、解释和综合的过程，有助于学生拓宽思维空间，便于创造性的发挥，能更有效地提高学生解决化学与生活的开放性题目的能力，促进学生的自我发展。
    本课的教学设计当中，特别注重创设情境，让学生尽快融入对化学与生活之间联系的思考。同时，在课件的设计方面也要注意不采用太多与主题无关的花哨设计，在生动友好、图文并茂的前提下尽量使网页课件主题突出、内容简洁。

人类重要的营养物质教学反思三：

    本课题的学习是让学生了解六大营养素，知道六大营养素与人体健康的关系；初步学会合理安排饮食的能力。能过表达营养素对生命健康的意义，学会合理安排饮食的方法。进一步认识化学与生活的密切关系，增强学习化学的兴趣；促使学生热爱生命，告别不良生活习惯。本着这个目标本人精心设计教学课件，先让学生了解我国居民的营养状况及常得得疾病，认识学习营养知识的重要性引入课题，教学环节按照小营养师资格培训、资格考试和生活实践三个环节，将知识的学习转化为能力和意识，培养学生良好的生活饮食的习惯，拒绝和告别吸烟等不良生活习惯，学生对此课题很感兴趣，积极性高。教学效果好，不足之处，时间把握不好，课件展示的几个环节有些仓促。

人类重要的营养物质教学反思四：

    将一节本来枯燥乏味的内容演绎的生动精彩，我认为得益于以下六个方面：
    ①设计思路顺畅得体。由一句学生熟悉的生活俗语很自然的引出食物中所含的六种营养物质，进而对四种营养物质分别从作用、结构、放热能力、种类和食物来源五个方面进行深入研究，最后从定性和定量两个角度分析得出饮食一定要均衡营养、平衡膳食，形成科学健康的饮食观。
    ②教材处理重点突出，详略得当。对蛋白质的学习教师设计的非常细致，而对其他营养物质的学习则比较简略，符合课标和教材要求。
    ③善于创设问题情境，激发学习兴趣。教师从学生感兴趣的问题出发，引发学生的注意和兴趣，如“毒奶粉”事件、过度吸烟致死案例、水手与坏血病的故事、运动员在赛前喝葡萄糖及赛后腰腿发酸的原因等。
    ④紧密联系生活实际，既达到了学以致用，又激发了学习兴趣。
    ⑤善于引导学生开展阅读、讨论、调查等主体性教学活动。
    ⑥大量素材的引用和情景的创设丰富了学生的视野，激发学生的学习兴趣，使学生乐学，爱学。
    我感觉教师在选择材料时应该再精一些更好，不要把课堂的容量搞得太大，太臃肿。应本着学生学习起来轻松、愉快的原则。