如果说苗家人的早餐已是如此的复杂,那么午餐就更加无法用语言形容了。苗家人吃饭喜欢用长长的桌子,一张桌子恐怕有两米长。吃饭时一定是有十来个人围在一起吃,桌上堆着大大小小的盆子,大一点的有洗脸盆那么大,小一点的也有平时做饭的小电饭煲那么大。不要奇怪,这些都是用来盛菜的。盆中的每一道菜都飘着许多花椒,菜旁还放着酸爽的调味品,让人看了不禁口水直流。
说到晚餐,长桌上一定会出现酒,不管男女老少都一定要喝酒。年轻人喝葡萄酒,每个年轻人喝完后都是一副回味无穷的样子。老年人喝白酒,透明的液体散发出一股香味。小孩子喝果子酿的“酒”,甜甜蜜蜜的很是好喝。但是不管什么酒,喝下后都会有一种辛辣的感觉。喝酒最少不了的便是下酒菜,一碗干酸菜配上臭黄豆可真是美味哦!
苗家人的饮食可真特别!
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