2013年7月4日,北京北大资源研修学院“酒店管理精英体验营”活动的第四天。为了让体验营的同学进一步开阔视野,深入了解酒店行业,亲身感受国际星级酒店的优雅环境和优质服务,“酒店管理精英体验营”师生一行人来到洲际酒店管理集团旗下的皇冠假日五星级酒店进行参观学习。
我校体验营师生受到了酒店方的热情接待。该酒店人力资源部经理向同学们介绍了洲际酒店管理集团的发展历史、旗下品牌的发展历史、企业文化以及发展理念。随后,带领同学们参观了酒店客房、康体中心、宴会厅、中餐厅、西餐厅、自助餐厅等。参观结束,体验营的同学们在酒店的西餐厅享用了西餐,不仅体验到了国际星级酒店一流的接待和服务,而且对西餐文化有了更深入的认识和学习。
此次参观学习,体验营的同学们亲身感受了洲际酒店管理集团的企业文化和管理理念,增强了对酒店行业的认识。同时,也更加坚定了自己进入酒店行业的决心,为自己今后职业的发展奠定了良好的基础!
2012年3月14日,学习旅游管理管理专业的我们在前厅与客房管理课程实践时在丽森酒店主管吴的组织下参观了延安市丽森酒店。在参观中我们了解到丽森酒店是集客房、餐饮、商务会议和康体娱乐为一体的四星级酒店,在主管的带领下我们参观了酒店的各个部门,参观的过程中酒店的员工都很友好。也很热情。对于身为学生的我们提出的一些较为简单的问题也会耐心的跟我们解答。在参观不同的包厢时,餐具摆放的严谨而有序,桌面地板各类物品华美干净。同学们对这一要求严格的专业更坚定了从业信念,个人印象比较深的,除了大堂得豪华之外,还有餐饮部包厢各式各样、一应俱全使得每位客人都能够在这里找到适合自己的地方。参观是最有感触的一点是酒店的一些菜肴准备都采取透明化操作,员工在我们的眼皮底下进行宴席的准备工作。我想既然能带我们到容不得半点沙子的厨房参观,那么公共卫生或者设施设备方面一定有优胜的地方。
在参观客房部的时候,每个房间都会有一个温度指南牌,员工会根据温度变化给客人相应的提示,这是一个细节,也让我们感受到了他们贴心的服务。
同时我们还去了康乐部以及会议中心,桌椅摆放整齐服务设施齐全。神秘的总统套房我们观赏了一番,豪华的室内设计,齐全贴心的设施设备准备满足客人全方面的要求。
尽管酒店有豪华的设施设备,全面周到的服务,但难免也存在一些不足有待改善。如酒店客房内的空气质量,在灯光下可以开到悬浮在空气中的灰尘,走廊里偶尔有服务人员的手推车发出的噪音。另外在康体娱乐方面设施设备不够完善,有待进一步改进完善。酒店摆放的植物盆景以假花最多,应适量摆放一些真实的植物给客人以美得欣赏。由于时间短暂未能了解到酒店管理和员工培训方面的知识。
通过参观丽森酒店,使我们真切感受到了星级酒店的水平和服务细节。也更加强化了我们专业的服务意识。能力是培养出来的,品质是服务出来的,微笑是用心发出来的这是我们的感受,也许对于我们学生来说做一个优秀的酒店人还很遥远,但我们会不断的努力,也感谢酒店给了我们参观、学习的机会。
很难得的机会,我们今天去参观了五星级酒店,并亲身体验了五星级酒店的服务。记得周总监说过,想要自己的服务态度及业务能力得到更好地提升,就要自己也去当一回客人,感受一下别人的服务,从中加以总结。换言之就是,想要别人为自己提供什么样的服务,将来就会为别的客人提供什么样的服务。
先从进入旋转门开始说吧!映入眼帘的到处是金碧辉煌,显尽了奢华,然而不足的是我们听不到任何服务人员的问候,没看到我们吗?不是的,他明显正在看我们;嫌我们的穿着不够档次吗?这是不可以的,真正的服务应该建立在“进店皆为客”的基础上,哪怕他只是一个环卫工人也要热情地问候并尽可能提供帮助。
推荐阅读
心得一: 煤矿参观学习心得体会 2010年11月20日,学校为了让学生进一步的了解所学知识,提升同学们的综合能力。学校举行了矿业工程系的全体师生去神火...
心得一: 小学参观学习心得体会 九月底,在教育部门的领导下,我和几位老师有幸到孙柏中心小学参观学习,在历时1天的参观学习中,我们实地参观了孙柏中心小学...
篇一: 外出参观学习心得体会 20XX年5月18日至19日,郭总带队组织公司各车间班长和明星员工赴青岛港进行参观学习。此次一行虽两日时间,节奏安排的非...
心得一:酒店外出学习心得体会 依据酒店领导“走出去,请进来”的学习方针及重要指导思想,为加强餐饮部经营管理及诸多方面的能力,及时了解周边地区竞争对手的...
心得一: 参观酒店心得体会 很难得的机会,我们今天去参观了五星级酒店,并亲身体验了五星级酒店的服务。记得周总监说过,想要自己的服务态度及业务能力得到更...
心得一:参观星级酒店心得体会 xx年8月25日上午,作为明珠园培训员工,在人力资源部的组织下,我们参观了天津天保国际酒店及天津泰达国际暨会馆。 在参观...
心得一:教师业务学习心得体会 随着时代的发展,如何做一名合格的教师,这是值得我用一生去思考的问题。合格的教师不是终身的。过去是“不进则退”,现在是“慢...
心得一: 旅游法学习心得体会 今年10月1日《旅游法》正式实施,这对于一个旅游工作者来说不仅是一部法律的诞生,更重要的是它将改变目前国内旅游混乱的发展...
篇一:普通话培训学习心得体会说文明话,做文明人!普通话是教师的职业语言,为了进一步提高我校教师的普通话水平,顺利通过省语言文字的验收工作,在各级领导的...
心得一: 外出学习心得体会 观摩了国际学区之间的同上一节课之后,我感触很深。给我们展课的年轻的王慧娟老师,出色的课堂驾驭能力与亲和力,使我们不禁佩服她...
篇一: 我的中国梦学习心得体会 梦是一个人头脑中的虚幻,而中国则是我们成长发展的现实之地,中国梦将二者很好的结合在了一起,在中国这个大家庭里每个人扮演...
心得一:寒假政治学习心得体会 近期,学校组织我们学习党的十六届中全会和学校党代会精神,从而掀起了一股解放思想大讨论的热潮。 要解放思想,首先我们要有思...
心得一:骨干教师学习心得体会 这段时间,我有幸参加了骨干教师培训,心情特别高兴,因为有许多教研员、教研室主任、骨干教师培养对象等聚会在一起学习。我们听...
心得一: 乡镇干部学习心得体会 到新村街道工作一年来,我真切感受到:工作是幸福的,工作任务是大家共同协作完成的,离开了各方面的关心和支持将一事无成。每...
心得一: 师德培训学习心得体会 一个周的师德培训,使我对教师的职责、师德的内涵又加深了一层认识,对教育教学又有了更深的了解。 从走出大学校门到现在,一...
心得一: 国网学习劳模心得体会 总有一种信念要求我们追求卓越,总有一种坚持镌刻在岗位一线,也总有一种感动让你我泪流满面。一位又一位国家电网的劳动楷模为...
心得一: 向解放军学习心得体会 9月4日、5日我参加了公司组织的向解放军学习打造企业强有力的骨干兵团的外部培训课程。主讲张建华教授以自己的亲身经历作为...
学习环保法心得体会 一:学习环保法心得体会 根据中华人民共和国环境保护法的规定,包括保护自然环境与防治污染和其他公害两个方面。这就是说,要运用现代环境...
篇一:党校中青班学习心得体会今年10月,我有幸参加了烟台市委组织部在烟台党校举办的第22期党政干部中青班。至今,中青班的学习时间已经进展一半。一个月以...
学习卓越课堂心得体会 一:学习卓越课堂心得体会 20xx年5月10日,全国知名教育专家、中国关心下一代教育专家委员会会长冯恩洪教授在临沂四中为我市几千...
心得一:学习甘南现象心得体会 林产工业局作为第二批党的群众路线教育实践活动单位,活动已于前日正式启动。我作为一名有三十年党龄的老党员,一名党的领导干部...
心得一:学习廉政守则心得体会 中共中央印发了《中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则》,并发出通知,要求各地区各部门认真贯彻执行。《廉政准则》就像一部...
心得一: 清华学习培训心得体会 按照市委组织部的安排,我怀着从未有过的激动心情,走进了令当代学子魂牵梦绕的一流学府清华大学,参加了清华大学武威市中青年...
心得一: 学习法律法规心得体会 我校教师在学校领导的组织下,通过多种形式开展《义务教育法》、《教师法》等法律法规的学习。通过学习,使我对教师的权利和义...
篇一: 学习师德教育心得体会 在前几天,听了六位优秀教师的事迹报告,深受感动,深受启发。他们崇高的人生追求、高尚的师德情操、无私的奉献精神,感人至深,...
篇一:学习职业道德心得体会热爱本职工作,提高自身的职业道德素质——学习职业道德心得体会职业道德,是每个从事职业的人,在...
篇一:幼儿园继续教育与学习心得体会 这次我有幸参加了“十一五”时期幼儿园继续教育培训班,在这次培训中,我们聆听了张迪,阿甲老师的精彩讲座。两位老师以鲜...
心得一: 公务员十八大三中全会学习心得体会 党的十八届三中全会已经胜利闭幕,会议明确了我国全面深化改革的总目标、总任务。这次会议对于我们党团结带领全国...
书通网www.kj-cy.cn为广大网友提供: 优美的诗句、伤感的句子、好词好句、唯美的句子、思念的诗句、经典语句等学习生活资源。