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国际会议接待方案(4)

时间:2014-10-08 作者:席雨婷 分类:方案 来源:书通网

(5)主人应提前为客人准备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将会议的计划、日程安排交给客人。

(6)将客人送到住地后,接待人员不要立即离去,应陪客人稍作停留,热情交谈,谈话内容要让客人感到满意,比如客人参与会议的背景材料、当地风土人情、有特点的自然景观、特产、物价等。考虑到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分手时将下次联系的时间、地点、方式等告诉客人。

2、接待礼仪

(1)客人要找的负责人不在时,要明确告诉对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明确是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。

(2)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人说明等待理由与等待时间,若客人愿意等待,应该向客人提供饮料、杂志,如果可能,应该时常为客人换饮料。

(3)接待人员带领客人到达目的地,应该有正确的引导方法和引导姿势。

1)在走廊接待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。

2)在楼梯当引导客人上楼时,应该让客人走在前面,接待人员走在后面,若是下楼时,应该由接待人员走在前面,客人在后面,上下楼梯时,接待人员应该注意客人的安全。

3)在电梯引导客人乘坐电梯时,接待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,到达时,接待人员按“开”的钮,让客人先走出电梯。

(三)、会议安排

1、会议代表团秘书长及联络员预备会:

(1)会场环境布置:提前将会场所必须的物品准备完善。应给人庄重、协调、整洁、舒适的感觉,灯光亮度适中。

(2)会议台型布置:因为是预备会议,是小型会议,可采以下方式。

(4)会议迎宾服务:迎宾员应在会议室门口迎候客人到达。来宾到达时应引领到签到处签到。迎接来宾入座时,要面带微笑,用语礼貌,举止大方,手、语并用。对进入会场的来宾脱下的衣帽,服务人员及时伸手去接,并挂至衣帽架上。

(5)会场服务的注意事项:1)绝不能倚靠会场墙壁或柱子。2)在会场服务时应尽量不干扰讨论中的客人或正在发言的客人。3)会场服务过程,语言、动作要轻,避免影响发言者。4)遵守会场规定,不得随意翻阅会议文件或打听会议内容。

2、早餐会

(1)备餐的时间:用餐的时间不宜长于一个小时。

(2)就餐的地点:既能容纳下全部就餐之人,又能为其提供足够的交际空间。

(3)参加的人员:各代表团团长

(4)食物的准备:为了便于就餐,以提供冷食为主;为了满足就餐者的不同口味,应当尽可能地使食物在品种上丰富而多采;为了方便就餐者进行选择,同一类型的食物应被集中在一处摆放。除此之外,还可酌情安排一些时令菜肴或特色菜肴。一般而言,自助餐上所备的食物在品种上应当多多益善。具体来讲,一般的自助餐上所供应的菜肴大致应当包括冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果以及酒水等几大类型。

(5)客人的招待:安排服务者。

自助餐上的侍者须由健康而敏捷的男性担任。他的主要职责是:为了不使来宾因频频取食而妨碍了同他人所进行的交谈,而主动向其提供一些辅助性的服务。如推着装有各类食物的餐车,或是托着装有多种酒水的托盘,在来宾之间巡回走动,而听凭宾客各取所需。再者,他还可以负责补充供不应求的食物、饮料、餐具等。

3会议开幕式及会议代表主题演讲

具体安排事宜见预备会,将地点改为大型会议厅或礼堂。会议台型可调整为“教室型”,见图:*座次:与会人员的座次应统一安排,由于座位有前有后,有正有偏,在排座位时要妥善安排,照顾全面,可以采用以下方法排列

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