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酒店收银主管岗位职责(2)

时间:2014-10-16 作者:施昕祎分类:职责来源:书通网

职责三：酒店收银主管岗位职责

1、组织管理饭店全部收入业务，保证饭店收入完整、及时、正确。

2、负责对收银员的日常业务培训。协调收银员与其它业务部门的工作关系，完善业务手续。

3、合理安排分配好收银员值班，在人员紧缺时及时填补空缺，在营业高峰期协助收银员工作。

4、给收银员分发各种文件、政策与程序，做好解答工作。

5、对收银员日常工作表现进行评估。

6、检查收银员是否按程序工作，解决收银员操作过程中发生的问题。

7、协助审核员跟进问题账单的工作。

8、与日审一起检查收银员的备用金是否完整。

9、每天检查督促收银员对“在店客账“的催收工作。

10、完成财务经理交办的其它工作。

职责四：酒店收银主管岗位职责

1、执行部门经理工作指令并向其汇报工作。

2、负责酒店各收银点的日常管理工作，做好本组各项工作的组织、指挥和协调，保证结账收款工作有条不紊、准确及时。

3、坚持“让客人满意”的服务宗旨，负责督导酒店结账收款流程执行，做到高效优质。

4、熟识各种流通货币兑换程序与酒店执行的各种房价及折扣政策。

5、督促并检查本小组员工对部门政策与程序掌握与执行情况，对于不按政策与程序操作的员工要加强教育与培训。

6、负责将酒店各种促销与推广方案及时传达到各营业点并进行相关的业务培训。

7、负责审核各项营业收入与报表，对于本组工作完成的质量、报表正确与否负全面责任。

8、负责本组员工的培训、考核工作，提供下属员工的任用、晋升、调动、奖励的资料。

9、督促检查本组员工执行备用金和外汇管理规定以及营业款的解缴情况，定期、不定期地抽查各营业点备用金保管情况。

10、编制好本小组员工的工作排班表，合理安排员工调休、补休事宜。

11、审查各营业点的交班本及交待事情的完成情况，异常情况应及时向部门经理汇报。

12、熟悉收银组各项设备的基本运作，能解决简单的故障并及时处理。

13、负责与其他部门保持良好的沟通与协调。

14、做好本组的安全保卫和卫生工作，抓好本组的文明建设。