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咖啡厅店长工作职责

时间:2013-07-06 作者:王正阳 分类:职责 来源:书通网

咖啡厅店长工作职责范文一:

    1、全面负责咖啡店的各项工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标;
    2、维持门店良好的销售业绩;
    3、严格控制门店的费用、损耗 ;
    4、维持门店整齐生动的陈列 ;
    5、合理控制人事成本,保持员工工作的最高效率;
    6、维持门店良好的顾客服务 ;
    7、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作 ;
    8、保证门店资产的安全,组织门店的盘点,确保盘点的准确、真实 ;
    9、审核门店预算和支出 ;
    10、负责公司的促销活动的落实,定期组织对门店所在商圈的调查,并根据门店所在地区的市场特点,策划并组织门店级的促销活动 ;
    11、负责突发事件处理的组织,并及时向总部报告 ;
    12、 负责确保公司各项制度的完整执行,负责公司指令的贯彻 。


咖啡厅店长工作职责范文二:

    1.店长负责咖啡店的各项工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标。
    2.分析并报告年度、季度和月度的经营情况。
    3.推广咖啡店产品,宣扬咖啡店经营理念和文化。
    4.负责本地促销计划的制定和销售过程
    5.妥善处理客人面,收集顾客的信息反馈。
    6.制定适合本店的各项考核制度。
    7.抓好员工队伍的基本建设,熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。
    8.定期收集处理各类数据,保持与投资人的良性沟通。
    9.向上级提供合理建议。
    10.处理客人投诉,调解员工纠纷。


咖啡厅店长工作职责范文三:

    1.人员到职与离职的相关办理
    2.各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
    3.员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业
    4.员工考勤,督导并薪资核算
    5.对本店各项工作的纪律检查
    6. 做好每次会议的会议记录
    7. 做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴
    8.协调本部门与其他部门的联系。

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