餐厅考勤管理制度

餐厅考勤管理制度一：

    第一条 饭店宾馆员工正常工作时间视部门工作需要而确定，因季节变化需调整工作时间的由总经理办公室另行通知。
    第二条 饭店宾馆员工一律实行上下班打卡登记制度。
    第三条 所有员工上下班均需亲自打卡，任何人不得代替他人或由他人代替打卡，违反者代理人和被代理人均给予记过处分。
    第四条 饭店宾馆每天安排人员监督员工上下班打卡，并负责将员工出勤情况报告值班经理，由值班经理报至人事部，人事部据此核发全勤奖金及填报员工考核表。
    第五条 所有员工须先到饭店宾馆打卡报到后，方能外出办理各项业务。特殊情况}需经主管经理签卡批准，不办理批准手续者，按迟到或旷工处理。
    第六条 上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到处理；超过30分钟以上者，按旷工半日处理；提前30分钟以内下班者按早退处理，超过30分钟者按旷工半天处理。
    第七条 员工外出办理业务前须向部门经理说明外出原因及返回时间，否则按外出办私事处理。
    第八条   员工一个月内迟到、早退累计达三次者扣发全勤奖50%，达五次者扣发100%全勤奖，并给予一次警告处分。
    第九条 员工无故旷工半天者，扣发当月全勤奖，并给予警告处分，每月累计三天旷工者，扣除当月工资，并给予记过处分，无故旷工达一个星期以上者，作除名处理。
    第十条 员工因公出差，须事先填写出差登记表，副经理以下人员由部门经理批准；各部门经理出差由总经理批准。工作紧急无法请假时，须在办公室备案，到达出差地点应及时与饭店宾馆取得联系。出差人员应于出差前先办理出差登记手续并交至人事部备案。凡过期或未填写出差登记表者不再补发全勤奖，不予报销出差费用，特殊情况须总经理审批。
    第十一条 当月全勤者，可获得全勤奖金。

餐厅考勤管理制度二：

　　考勤管理是企业事业单位对员工出勤进行考察管理的一种管理制度，包括是否迟到早退，有无旷工请假等。下面是一份餐厅考勤管理制度，供参考。
　　1、新进员工三天试岗合格后，可录指纹，从第四天开时上下班必须打卡。
　　2、不迟到、不早退，迟到5分钟以内可每个月有三次不计；三次以后5分钟之内统一扣5元，迟到5至10分钟以内扣10元；超过10分钟并在一小时以内每分钟1元；超过一小时按旷工处理。
　　3、按规定时间、次数打卡，不多打、不漏打，忘打卡一次扣5元，若一天之内一次都没打卡，则视为事假或按旷工处理
　　4、若打卡时间显示未迟到，但实际未按时参加例会、到岗工作，则视为迟到。
　　5、迟到者必须在换好工作服、并整理好仪容仪表可开始工作时找上级管理人员报告才算上班。
　　6、员工迟到时，管理人员必须如实记录迟到时间，并在手工考勤本上标注清楚，若有隐瞒或不按实际迟到时间记录考勤，管理人员扣20元。

餐厅考勤管理制度三：

    为了提高刁家炖肉馆的服务质量和工作效益，贯彻“各尽所能”，也为贯彻“按劳分配”原则提供重要依据。特制定考勤管理制度，暂订以下条款：
    一、总则：
    经理是考勤管理者。各部门要实事求是，认真执行。
    各部门员工必须严格遵守考勤制度，以及现行的点名制度。
    各位员工必须严格按照酒店规定的时间上下班，
    各部门员工不得私自倒班，换休，如有特殊情况需向经理提出申请，否则按旷工一天处理，如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理。
    二、点名及考勤统计规定：
    所有员工出勤均须点名， 忘记点名者，须当日向经理说明理由，由经理核实后，且接受每次扣罚2元处罚，未履行相应手续者按旷工处罚；
    每个部门管理员，每月25日须将次月排班表交经理，因特殊原因需要临时更换班次的，须向经理说明。一律按核对的考勤计算员工工资，
    考勤记录统计时间为每月1日至5日，每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交经理。
    考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据，一经交到经理，各部门无权更改或补充。
    如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能点名，应向所在部门经理说明情况。
    三、考勤的计算：
    全勤：正常工休外没有请假，迟到，早退，旷工的，全勤奖50元，工休没休的加发当天基本工资。
    休班：本店员工每月有2天休班，
    迟到：工作时间开始30分钟内未签到；
    早退：工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位；
    旷工：
    迟到、早退超过30分钟（含30分钟）；
    请假未经批准或不服从工作分配，擅自不到岗；
    不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位；
    凡各种假期逾期，未向有关部门办理续假手续；
    上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上；
    弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符；
    利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务；
    四、请假规定：
    1.病假：
    员工病假一般须经镇级以上医院开具证明,可向部门经理请假,但不可电话或委托他人请假或代他人请假（特殊情况除外）。无医院的病假无效.员工请病假在2天以内则经理批准，2天以上须经总经理批准；员工如患急病出需立即通知部门经理请假，并尽快补办有关手续，以便部门统筹安排工作，非工伤的病假需按酒店规定扣除相应工资，工伤按有关政策执行。
    2.事假：
    员工因私事不能上班，可以提前一天申请事假。事假在2天以内由部门经理批准, 2天以上须经总经理批准；未经批准的事假按旷工处理,假期内按酒店规定扣除相应的工资。
    3.特别休假：
    法定假日：全年共3天，春节3天，
    婚假：本人结婚，休假7天；子女结婚，休假1天
    丧假：配偶、父母（含养父母、继父母）、子女的葬礼，休假7天；祖父母、外祖父母，兄弟姐妹的葬礼，休假1天；
    五、缺勤及请假期间工资待遇：
    1.迟到（早退）：按扣罚5元计算
    2.病假：病假只取消当天基本工资
    3.事假：
    a：事假1天，取消当天基本工资+扣1天基本工资
    b：事假2天，取消当天基本工资+扣2天基本工资
    c：事假3天，取消当天基本工资+扣3天基本工资
    如此类推，直至当月工资扣完为止。
    旷工：
    a：旷工60分钟以下考勤记迟到+罚款5元
    b：旷工2小时以下的考勤记迟到+罚半天工资款
    c：旷工半天，取消当日半天基本工资+扣1天基本工资；
    d：旷工1天，取消当日基本工资+扣2天基本工资；
    e：旷工2天，取消当日基本工资+扣4天基本工资；
    f：连续旷工3天自动离职。
    六．离职的处理办法
    辞职：到工资发放日发放未发放的工资，工作满半年的押金全额退还，不满半年的扣除服装折旧费。
    自动离职或开除：没收所以未发放的工资及奖金，押金。
    七、请假批准权限
    1、请假，必须经批准
    2、经理级以下员工请假1-2天由部门经理批准，2天以上由总经理批准。
    3、部门经理级员工请假须由总经理批准;