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技能比赛获奖感言(3)

时间:2012-11-25 作者:刘志贤分类:感言来源:书通网

    对此，我有三个非常深刻的感受：
    第一、每一份私下的努力，都会获得倍增的回收，并在公众面前被表现出来。
   第二、行动是成功之母，如果我们有好的想法，好的观念不去行动，不去实施，都是空想。
    第三、向不可能挑战，只要我们具有明确的目标与超强的行动力，没有达不成的目标。
   在参加此次大赛，我深刻体会到理论和实践结合的重要性，具有扎实的专业理论知识的必要性，更深深了解到团结互助的精神对于一个团队能否到达胜利的彼岸起着关键性的作用。纵使我们获得了骄人的成绩，但未来的路还很长，我们将会以自己的决心和毅力坚定不移的走下去，我相信，只要我们全力以赴，在以后的日子里，我们一定可以创造新的奇迹。

篇五：

各位领导、各位老师：
    第四届星光计划大赛已经降下了帷幕，训练中的点点滴滴、苦与乐却萦绕在眼前久久不能散去。
   回想训练过程中的种种经历，心里五味杂陈。由于我今年第一次带队，经验和方法都不足，所以当我第一眼看到竞赛细则的时候，真是有点找不着北的感觉。但我们旅游组是个紧密团结的集体，我们旅游组专业组长和其他有经验的带赛老师给予了我很大的帮助。他们不但传授了很多他们以往带赛的经验，而且还替我查找各项竞赛相关资料，让我在比赛前对每个比赛项目的细则进行仔细的研读，要对每个比赛的技术动作不厌其烦的训练，力求做到最好。
    我们本次的比赛项目分为理论和操作两个模块，其中操作的技能是主项目，要求学生完成餐巾折花、中西餐铺台、托盘斟酒的操作。针对细则，我把整个训练的计划分成了四个阶段：第一阶段解决学生的折花技能，这个项目今年比去年有了很大的提升，原来的杯花都根据现在的服务需求改成了盆花，对于学生来讲在品种和花型上的要求都很高，现有的相关资料又很少，学生和我发挥想象，同时也请了一位专家做了指导，结合专业手法，创作出了很多新的花型，这也体现出了学生扎实的功底，就这个项目我们就花了将近一个多月的时间进行练习，在比赛前两个月，每位参赛选手几乎都熟练掌握了20种以上的花型。基础技能的夯实带来了比赛场上的游刃有余，这个项目也成为了整个操作过程中的亮点。第二阶段训练学生的铺台，我们的比赛要求是中餐九人位，这是这个比赛项目中最大的难点，要将一个圆桌平均分成九等分，光靠眼睛看是远远达不到匀称的，我为学生们做了等距离的纸长棍，准备了卷尺，学生们根据我的要求，不厌其烦的重复着这项技能的训练，一直做到没有差距。第三阶段解决基本的托盘技能，因为学生参赛的最终名单是随机的，其中两位一年级选手是没有一点专业基础的学生，他们的托盘就是个盲点，我帮他们加课辅导，直到让他们能轻松自如的托起托盘行走，好几次甚至练到了天黑，这个项目和斟酒是联系在一起的，学生们深知这项技能的重要性，所以每天坚持在餐厅中练习，每天托着要走上十几圈，手托的抬不起来了就练折花，一分钟也不浪费，他们还自己邀请班级的同学上来观摩，指出他们的不足。学生的孜孜不倦，让我感动。第四阶段是斟酒练习。练习的最大难点就是斟倒啤酒，啤酒的泡沫特别多，平时徒手也不一定能做到的标准，现在要在托盘上托上三瓶加上一瓶白酒，这可难倒了选手们。但是学生们并没有气馁，我们先寻找压住泡沫的方法，然后找到斟倒点，结合斟酒的姿势，先用水练，后阶段每天用真酒反复的练习和推敲，有时学校的啤酒用完了，同学们认为自己的技能还没有练到位，又会自己跑去超市买些来练，甚至有的学生早上来还会在书包里背上三瓶，为的就是能够多练几次，最后，我们的选手成功了！五位同学几乎每杯酒都能做到7分酒液三分泡沫了。看到每位同学的技能一天天在进步，我心里有着说不出的高兴。在这四阶段的训练以后，学校教导处请来了专业组的老师和专业的观众，对选手们进行了三次的模拟比赛，第一次的比赛中，学生的心理素质表现的很不好，在操作上也出现很多的问题，但是赛后我们立即进行了总结，将   不足之处进行了分析，在后面的训练中侧重不足之处反复的练习。